Ingrediente principale:

Carote

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Carote 50 Grammi di Burro 1 Presa ==== Paprica 1 ==== Limone 1/2 ==== Arancia ==== Sale

Preparazione:

Mondare, raschiare e lavare le carote. Tagliarle a julienne. Farle ammorbidire in un tegame con il burro a fuoco vivo. Salarle e insaporirle con una presa di paprica. Bagnarle con il succo di limone e arancia e portarle a cottura.