Ingrediente principale:

Carote

Persone:

4

Ingredienti:

1 Mazzo ==== Carote Novelle 1 Cucchiaino ==== Semi Di Cumino 1 Cucchiaino ==== Curry 1 Cucchiaio di Zucchero Di Canna ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Brodo Vegetale ==== Sale Marino Integrale

Preparazione:

Spazzolare le carote sotto l’acqua corrente quindi tagliarle a pezzi nella forma preferita. Scaldare appena l’olio in una padella e tuffarvele rigirandole per qualche minuto. Aggiungere lo zucchero, il sale, il cumino, il curry; mescolare e allungare col brodo vegetale fino a coprire. Cuocere a fuoco lento.