Ingrediente principale:

Carote

Persone:

4

Ingredienti:

1000 Grammi di Carote 50 Grammi di Burro 25 Cl di Panna Fresca Abbondante ==== Basilico ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Pulire le carote e tagliarle a rondelle. Sciogliere il burro, unirvi le carote e farle cuocere a fuoco vivace. Salare, pepare e versarvi la panna, abbassando il fuoco. Unire alle carote il basilico tritato finemente e servire caldissimo.