Ingrediente principale:

Carote

Persone:

4

Ingredienti:

800 Grammi di Carote 1 Cespo Insalata Belga (indivia) 2 Fette Ananas Fresco Olio D’oliva Succo Di Limone Sale Pepe

Preparazione:

Raschiate e lavate le carote. Tagliatele a fettine sottili come petali e conditele con olio, succo di limone sale e pepe, unite l’ananas a dadini. Sfogliate la belga, sistemate le foglie a cerchi concentrici e riempitele con le carote.