Ingrediente principale:

Carotine Novelle

Persone:

4

Ingredienti:

600 Grammi di Carotine Novelle 3 Rametti ==== Prezzemolo 3 Cucchiai di Burro ==== Sale

Preparazione:

La prima cosa da fare Ë preparare le carote, quindi pelatele, lavatele con cura e immergetele in una pentola d’acqua salata bollente. Lasciatele cuocere per circa 15 minuti a fiamma bassa con coperchio e quando saranno cotte, scolatele. Nel frattempo, in una padella antiaderente mettete il burro e aggiungete le carote che farete rosolare a fuoco vivo per qualche minuto. Infine, unite il trito di prezzemolo e servite.