Carne

Carpaccio Al Forno (2)

Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Magatello Di Manzo Affettato Sottilmente 300 Grammi di Funghi Champignon 100 Grammi di Formaggio Grana ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Ungere di olio un piatto da forno e ricoprirlo con le fettine di carne. Mondare i funghi, tagliarli a lamelle sottili e distribuirli sulla carne. Salare, pepare e irrorare con un filo d’olio. Ricoprire carne e funghi con il grana ridotto a scaglie e mettere in forno caldo a 230 gradi per 3-4 minuti.