Ingrediente principale:

Ricotta

Persone:

6

Ingredienti:

1 ==== Pan Di Spagna 350 Grammi di Ricotta 200 Grammi di Zucchero A Velo ==== Liquore All’arancia ==== Vaniglina ==== Canditi 100 Grammi di Cioccolato Fondente ==== Pasta Di Mandorla Verde 500 Grammi di Glassa Bianca

Preparazione:

Mescolare ricotta, zucchero e un pizzico di vaniglina, passare e lavorare come per montare una crema. Unire un poco di liquore, cioccolato e canditi. Foderare uno stampo con il pan di Spagna tagliato a fette, versarvi la crema, far rapprendere in frigo, quindi capovolgere, ricoprire con pasta di mandorle e glassa e decorare con canditi.