Ingrediente principale:

Castagne

Persone:

4

Ingredienti:

==== Castagne ==== Zucchero ==== Rum ==== Cacao

Preparazione:

Prendere delle castagne, lessarle bene, pelarle e passarle fino a ridurle in poltiglia. Aggiungere pari quantit‡ di zucchero e rum a piacere. Fare delle palline che sono da rotolare nel cacao. Riporre in pirottini e servire.