Ingrediente principale: Succo Di Finocchio Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Finocchio 1/4 Bicchiere di Succo Di Barbabietola 1/4 Bicchiere di Succo Di Insalata Trevisana Rossa Preparazione: Mescolare.
Ingrediente principale: Calvados Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Calvados 1/3 Caloric Punch 1/3 Rum Per Servire: 1 Scorza Di Pompelmo Preparazione: Agitare nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto con una scorza di pompelmo.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Rum 1/4 Gin 2/4 Whisky 2 Cucchiai di Succo Di Limone 1 Cucchiaio di Zucchero Per Decorare: 1 Limone Tagliato A Fettine Alcuni Cubetti Frutta Di Stagione Alcune Ciliegine Al Maraschino (facoltativo) Preparazione: Preparare nel bowl, con molto ghiaccio, decorando con un limone tagliato a fettine e cubetti di frutta di stagione; volendo si possono aggiungere delle ciliegine al maraschino. Servire nei calici panciuti. ...
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Succo Di Pompelmo 2/5 Mazarine 2/5 Cognac Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio, con una scorza di limone.
Ingrediente principale: Whisky Canadese Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Dry 2/3 Whisky Canadese 2 Gocce Angostura Preparazione: Scuotere nello shaker. Servire con abbondante ghiaccio tritato nei bicchieri tumbler.
Ingrediente principale: Calvados Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Calvados 1/2 Benedictine 1/2 Limone (succo) 3 Spruzzi Cointreau Preparazione: Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da cocktail.
Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Limonata Gassata 4/5 Vino Champagne 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 2 Fettine Limone Preparazione: Agitare molto lentamente, nel mixer, con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, aggiungendo due fettine di limone.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: Whisky 1/2 Cucchiaio di Zucchero Alcune Foglie Menta Per Servire: 1 Fetta Limone Alcuni Rametti Menta 1 Ciliegia Preparazione: Agitare, con cubetti di ghiaccio, in uno shaker in cui siano state prima pressate, con un cucchiaio, alcune foglie di menta. Servire nei gotti con una fetta di limone, alcuni rametti di menta e una ciliegia.
Ingrediente principale: Ortica Persone: 1 Ingredienti: 50 Grammi di Ortica (radici E Foglie) 100 Cl di Acqua Preparazione: Bollire 50 g di radici e di foglie d’ortica in 100 cl d’acqua per 4 minuti.
Ingrediente principale: Vermouth Dry Persone: 1 Ingredienti: 4/5 Vermouth Dry 1/5 Curacao Per Completare: Soda Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Riempire per due terzi il tumbler stretto e aggiungere soda. Servire con una scorza di limone.
Ingrediente principale: Amarene Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Alcool A 90 Gradi 1000 Grammi di Amarene 700 Grammi di Zucchero Preparazione: Lavate con cura le amarene, privatele del picciolo, ponetele in un vaso a chiusura ermetica, aggiungete lo zucchero e l’alcool, quindi lasciate macerare per tre mesi. Trascorso tale tempo filtrate il liquore e versatelo in bottiglie ben pulite; tappate i recipienti con ceralacca e conservateli per qualche mese prima di consumare questo ottimo liquore. ...
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Vermouth Martini Dry 3/10 Vermouth Martini RosÈ 4/10 Rum Bacardi Bianco 1/10 Succo D’arancia Toschi Per Guarnire: Frutta Di Stagione Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con frutta di stagione a piacere.