Bevande

Ingrediente principale: Noci Persone: 4 Ingredienti: 12 Noci Verdi Non Troppo Dure 100 Cl di Alcool A 90 Gradi 10 Chiodi Di Garofano 1 Cucchiaio di Coriandolo Non Macinato 4 Pezzetti Macis 4 Pezzetti Anice Stellato 2 Stecche Cannella 300 Grammi di Zucchero Preparazione: Tagliare le noci in quattro metterle in un vaso e unirvi tutti gli altri ingredienti. Lasciare in un posto al sole per 40 giorni. La sera del 39? giorno preparare uno sciroppo con: 300 g di zucchero e 300 g di acqua.Il giorno dopo, quando lo sciroppo sar‡ freddo, filtrate con un panno molto grosso le noci unitevi lo sciroppo e imbottigliate (vi consiglio di usare bottiglie a vetro nero o scuro). Lasciate riposare il nocino in soffitta sara pronto dopo 4 mesi circa. ...

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/10 Succo Di Limone 1/10 Succo Di Lime 3/10 Rum Scuro 2/10 Succo D’arancia 3/10 Rum Bianco Per Guarnire: 1 Spicchio di Arancia 1 Spicchio di Lime Preparazione: Riempire uno shaker per met‡ con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti tranne la soda in uno shaker e agitare bene. Riempire quasi totalmente con ghiaccio un bicchiere Collins e mettervi il composto ottenuto con lo shaker. Aggiungere soda e agitare bene. Guarnire con lo spicchio di lime e lo spicchio d’arancia. ...

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 5/10 Tanqueray Gin 2/10 Rose’s Lime Juice Cordial 3/10 Succo Di Lampone Per Guarnire: 1/2 Fettina Lime 1 Fragola Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con mezza fettina di lime e una fragola.

Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Rose’s Lime Juice Cordial 2/10 Cointreau 4/10 Vodka Keglevich Classica 2/10 China Martini Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Preparazione: Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa al maraschino.

Ingrediente principale: Rum Puerto Rico Persone: 1 Ingredienti: 1/7 Succo D’arancia 1/7 Succo Di Limone 1/7 Curacao 1/7 Rum Demerara 1/7 Rum Jamaica 2/7 Rum Puerto Rico 1 Cucchiaio di Granatina Per Decorare: Alcuni Cubetti Frutta Di Stagione Preparazione: Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler ampio, precedentemente raffreddato nel frigorifero, decorando con cubetti di frutta di stagione.

Ingrediente principale: Succo D’uva Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo D’uva Scura 1/4 Bicchiere di Succo Di Mela 1/4 Bicchiere di Succo D’albicocca Preparazione: Unite i succhi e mescolate.

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Succo Di Limone 1/3 Cointreau 1/3 Rum 1 Goccia Vermouth Rosso 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare a lungo nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con cubetti di ghiaccio e scorza di limone.

Ingrediente principale: Succo Di More Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Mora 3/4 Succo Di Limone Per Completare: Soda Fredda Per Servire: 1 Fetta Limone Alcune More (facoltativo) Preparazione: Agitare con ghiaccio tritato nel mixer. Riempire per due terzi il tumbler alto e aggiungere soda ben fredda. Servire con una fetta di limone ed eventualmente delle more.

Ingrediente principale: Kahlua Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Kahlua 2/10 Cointreau 2/10 Grand Marnier 2/10 Galliano Per Guarnire: Polvere Di Cacao Preparazione: Versare nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con polvere di cacao.

Ingrediente principale: Orzoro Solubile Persone: 1 Ingredienti: 1 Cucchiaio di Orzoro Solubile 2 Tazzine Latte Freddo 1 Cucchiaio di Grand Marnier 1 Cucchiaino Zucchero 1 Arancia (scorza Grattugiata) 2 Cubetti Ghiaccio Preparazione: Agitare nello shaker (o frullare) per 10 secondi.

Ingrediente principale: Succo Di Fragola Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Fragola 1/4 Bicchiere di Succo D’albicocca 1/4 Bicchiere di Succo Di Zucca Preparazione: Mescolare.

Ingrediente principale: Melissa Persone: 1 Ingredienti: 50 Cl di Acqua 20 Grammi di Foglie Di Melissa Per Servire: Miele Preparazione: La melissa Ë una pianta erbacea con fiori bianchi e profumati e foglie ovali che, essiccate, sono adoperate per le loro propriet‡ stimolanti e antispasmodiche. Bollire le foglie nell’acqua per 5 minuti. Utile contro l’abbattimento: 1/2 tazza calda con un po’ di miele prima dei pasti.