Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Bitter Amaro 2/5 Vermouth Dry 2/5 Gin Per Servire: Alcune Scorze Arancia Alcune Scorze Limone Preparazione: Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire in calice, con scorze d’arancia e di limone.
Ingrediente principale: Succo Di Pera Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Pera 1/4 Bicchiere di Succo Di Banana 1/4 Bicchiere di Latte Di Cocco Preparazione: Unire i succhi e il latte di cocco e mescolare.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Rum 1/3 Vermouth Cinzano RosÈ Poche Gocce Bitter Campari Poche Gocce Mandarinetto 1 Ciliegia Preparazione: Agitate gli ingredienti nello shaker con un po’ di ghiaccio, versate in bicchieri da cocktail e guarnite con una ciliegia.
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 4/5 Brandy 1/5 Vermouth Rosso 1 Spruzzo Angostura Bitter Preparazione: Versare agli ingredienti in uno shaker, con del ghiaccio frantumato. Agitare bene. Passare in una coppetta da cocktail.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 1/4 Cointreau 2/4 Cognac Preparazione: Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con cubetti di ghiaccio.
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 4/5 Brandy 1/5 Succo Di Limone 2 Cucchiaini Crema Di Menta 1 Cucchiaino Crema Cacao 1/2 Cucchiaino Zucchero 2 Foglie Grandi Menta Acqua Tonica Ghiacciata Preparazione: Agitate bene il brandy, la crema di menta, la crema cacao, il succo di limone e lo zucchero con del ghiaccio. Versate in un bicchiere, aggiungete 3 cubetti di ghiaccio e riempite con l’acqua tonica. Guarnite con le foglie di menta. ...
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo D’arancia 1/6 Succo Di Limone 1/6 Succo D’ananas 3/6 Rum 1 Cucchiaio di Apricot Brandy Per Servire: Alcuni Cubetti Ananas 1 Ciliegia 1 Fetta Pesca Alcune Foglie Menta Preparazione: Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio. Servire nel tumbler ampio, in precedenza raffreddato nel frigorifero, decorando con cubetti di ananas, una ciliegia, una fetta di pesca, foglie di menta.
Ingrediente principale: Mandarine Napoleon Persone: 1 Ingredienti: 5 Cubetti Ghiaccio 4 Cucchiai di Mandarine Napoleon 1 Cucchiaino Granatina 1/2 Albume D’uovo 1/2 Cucchiaino Zucchero 1/2 Limone (succo) Soda Water Freddissima Preparazione: Per prima cosa mettete nello shaker i cubetti di ghiaccio, poi aggiungete il Mandarine, la Granatina, l’albume, lo zucchero e il succo di limone. Chiudete lo shaker e agitatelo per alcuni secondi. Versate il fizz nel tumbler alto e riempite fino all’orlo con Soda ghiacciata (il ghiaccio rester‡ nello shaker, trattenuto dal tappo bucherellato). Se volete, potete brinare l’orlo del bicchiere, intingendolo in ghiaccio tritato prima di versare il drink. ...
Ingrediente principale: Uvetta Sultanina Persone: 4 Note: Luogo: Algeria. Ingredienti: 150 Grammi di Uvetta Sultanina 1 Cucchiaio di Acqua Di Rose Zucchero 100 Cl di Acqua Preparazione: Riempite una pentola con l’acqua, portatela ad ebollizione, sistematevi l’acqua di rose e l’uvetta passa dopo averla sciacquata sotto l’acqua corrente. Fate bollire per quindici minuti. Quando l’uvetta sar‡ diventata tenera zuccherate a rimestate finchÈ lo zucchero si sar‡ completamente sciolto. Filtrate il liquido e lasciatelo raffreddare prima di servirlo. ...
Ingrediente principale: Gin Dry Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Abricotine Garnier 1/4 Gin Dry 1/4 Calvados Vecchio Montgommery Preparazione: Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio cristallino. Si serve nel bicchiere da cocktail. Questo cocktail Ë stato creato a Parigi durante la prima guerra mondiale. E’ un ottimo digestivo.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 5/12 Rum 3/12 Cointreau 4/12 Crema Di Cocco 1 Spruzzo Sciroppo Di Granatina Per Servire: 1/2 Noce Di Cocco Preparazione: Porre i primi 4 ingredienti in un mixing-glass con ghiaccio tritato. Miscelare bene e versare il tutto in una mezza noce di cocco. Servire con 2 cannucce.
Ingrediente principale: Calvados Persone: 1 Ingredienti: 1/1 Calvados 1/2 Cucchiaino Zucchero 1 Cucchiaino Succo Di Limone Per Decorare: 1/2 Fetta Arancia 1 Ciliegia Preparazione: Versare i primi 3 ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in un bicchiere da sour. Decorare con la 1/2 fetta d’arancia e la ciliegia.