Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 3/5 Brandy 1/5 Vermouth Dolce 1/5 Vermouth Dry 2 Cucchiai di Triple Sec Preparazione: Riempire per met‡ lo shaker con cubetti di ghiaccio. Mettere nello shaker tutti gli ingredienti e agitare bene. Mettere in un bicchiere da cocktail il composto ottenuto e servire.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1 Tuorlo D’uovo 1/2 Chartreuse Gialla 1/2 Cognac Preparazione: Versare direttamente nel tumbler stretto in modo che gli ingredienti non si mescolino tra loro; il bicchiere puÚ essere raffreddato precedentemente nel frigorifero, ma non troppo.
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Brandy 1/2 Cointreau 3 Spruzzi Angostura Preparazione: Versare gli ingredienti in un piccolo bicchiere ballon. Mescolare con il cucchiaino e servire.
Ingrediente principale: Armagnac Persone: 1 Ingredienti: 1 Cucchiaino Zucchero In Polvere 1 Cucchiaino Acqua 1 Cubetto Ghiaccio 2/2 Armagnac 1 Scorza Di Limone Preparazione: Versare in un bicchiere old fashioned lo zucchero, l’acqua, il cubetto e l’armagnac. Mescolare con 1 cucchiaio. Aggiungere la scorza di limone.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 2/7 Cognac 1/7 Cointreau 2/7 Succo Di Limone 2/7 Succo D’arancia 1 Spruzzo Sciroppo Di Granatina Per Decorare: 1/4 Arancia 1/4 Limone 1 Ciliegina Candita Preparazione: Versare i primi 5 ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare bene con il cucchiaio. Versare in un bicchiere ballon grande, pieno di cubetti di ghiaccio. Decorare con un quarto d’arancia e un quarto di limone sul bordo del bicchiere, con 1 ciliegina candita e un ombrellino di carta. Servire con 2 grandi cannucce. ...
Ingrediente principale: Malto Persone: 4 Ingredienti: 15 Grammi di Malto (orzo Germinato) 1 Tazza Acqua Preparazione: Lasciare il malto in una tazza d’acqua bollente per 10 minuti, a bagnomaria. Utile per aumentare la secrezione lattea nelle giovani mamme.
Ingrediente principale: Vino Champagne Brut Persone: 1 Ingredienti: 100 Grammi di Vino Champagne Brut 2 Spruzzi Crema De Cassis Preparazione: Nel calice o nella flute ben raffreddati versate il Cassis, lo Champagne sufficientemente raffreddato nel secchiello apposito. Mescolate delicatamente con l’asticella.
Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Vermouth Dry 1/2 Vermouth Rosso 1 Goccia Bitter All’arancia 1 Goccia Bitter Amaro Per Servire: 1 Ciliegina Sciroppata Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel tumbler stretto, con una ciliegina sciroppata.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo Di Limone 1/6 Maraschino 4/6 Rum Per Servire: 1/2 Limone Tagliato A Fettine Preparazione: Agitare nello shaker, con ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con mezzo limone tagliato a fettine.
Ingrediente principale: Birra Persone: 1 Ingredienti: Birra Ghiacciata 1 Cucchiaio di Vino Porto 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Servire: 1 Pizzico di Noce Moscata Preparazione: Mescolare dolcemente nel mixer, con poco ghiaccio tritato. Servire nel cup con un pizzico di noce moscata.
Ingrediente principale: Vino Porto Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Vino Porto 1/2 Cognac 2 Gocce Angostura 1 Goccia Curacao Preparazione: Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto con cubetti di ghiaccio.
Ingrediente principale: Brandy Stock 84 Persone: 1 Ingredienti: 3 Cucchiai di Brandy Stock 84 2 Cucchiai di Sciroppo Di Lampone 1/2 Limone (succo) Gassosa Schweppes Per Decorare: 1 Fettina Limone 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione: Si prepara nel tumbler grande con dei cubetti di ghiaccio. Si decora con 1 fettina di limone e 1 ciliegina al maraschino.