Ingrediente principale: Brandy Persone: 2 Ingredienti: 2 Cucchiaini Zucchero 2 Bicchierini Brandy 4 Bicchierini Latte Freddo 6 Cubetti Ghiaccio Poca Noce Moscata Preparazione: Mettere lo zucchero e il brandy nel mixer e mescolare con il cucchiaino lungo. Unire il latte freddo e il ghiaccio, mescolare ancora e versare in un bicchiere da long-drink. Aromatizzare con noce moscata. » una bevanda nutriente e allo stesso tempo dissetante.
Ingrediente principale: Cipolla Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Cipolla Cruda Tritata 50 Cl di Latte Preparazione: Lasciare a macerare la cipolla nel latte per 24 ore. Contro l’alcolismo bere 1 bicchierino di questo liquore 3 volte al giorno.
Ingrediente principale: Acqua Di Menta Persone: 4 Ingredienti: 250 Grammi di Acqua Di Menta 450 Grammi di Zucchero Preparazione: Anche lo sciroppo di menta si prepara a freddo, mescolando 250 g di acqua di menta con 450 g di zucchero. Passare la soluzione attraverso una carta da filtro e conservare in bottiglie.
Ingrediente principale: Calvados Persone: 1 Ingredienti: 1 Bicchierino Calvados 3 Spruzzi Liquore Alle Erbe 3 Spruzzi Chartreuse Verde 1 Spruzzo Angostura Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.
Ingrediente principale: Miele Persone: 4 Ingredienti: 80 Cl di Alcool Neutro A 96 Gradi 80 Cl di Acqua 700 Grammi di Zucchero 120 Grammi di Miele 6 Foglie Basilico 6 Foglie Erba Di San Giovanni 6 Foglie Salvia 3 Foglie Rosmarino 6 Foglie Menta 6 Foglie TË 6 Foglie Limone 6 Foglie Alloro 6 Fiori Camomilla 6 Bacche Ginepro 2 Chiodi Di Garofano 3 Grammi di Zafferano E Cannella Preparazione: Mettete in infusione per 6 giorni nell’alcool tutti gli aromi e le spezie, ricordandovi di scuotere dolcemente il recipiente un paio di volte al giorno. Aggiungete quindi lo sciroppo preparato con acqua e zucchero, a cui avrete incorporato a freddo anche il miele. Filtrate, ed Ë pronto. Liquore dalle notevoli propriet‡ tonificanti. ...
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Succo Di Limone 1/5 Chartreuse Verde 3/5 Cognac 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare energicamente nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con una fettina d’arancia e una scorza di limone.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Succo Di Limone 2/3 Rum 1/2 Cucchiaio di Zucchero 1 Spruzzo Angostura Per Completare: Soda Per Servire: Alcuni Cubetti Ananas 1 Fetta Arancia Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio. Riempire per met‡ il cup, aggiungere soda ben fredda. Servire con cubetti di ananas e una fetta d’arancia.
Ingrediente principale: Succo Di Pesca Persone: 1 Ingredienti: 7/10 Vino Champagne (o Vino Spumante) 3/10 Succo Di Pesca Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere flute ghiacciato.
Ingrediente principale: Scolopendrio Persone: 4 Ingredienti: 20 Grammi di Scolopendrio (foglie Fresche) 100 Cl di Acqua Preparazione: Mettere le foglie nell’acqua bollente per 10 minuti. Utile per inibire la secrezione lattea nelle giovani mamme.
Ingrediente principale: Limoni Persone: 4 Ingredienti: 1000 Grammi di Limoni Verdi 700 Grammi di Zucchero 100 Cl di Acqua 100 Cl di Alcool Per Alimenti Da 90 Gradi Preparazione: Tagliare le bucce dei limoni senza asportare la polpa interna, metterle dentro ad un recipiente insieme all’alcool, lo zucchero e l’acqua, scaldare l’acqua a sufficienza per far sciogliere lo zucchero, dopo aver fatto freddare il tutto mettete a riporre il recipiente al riparo dal sole per circa 10 giorni coperto da uno straccio dopo di che passate il tutto con un filtro (anche scottex va bene) travasate il tutto in due bottiglie e servite ben freddo. ...
Ingrediente principale: Acquavite Di Pesca Persone: 1 Ingredienti: Acquavite Di Pesca 2 Cucchiai di Crema Di Whisky 1 Cucchiaino Sciroppo Di Granatina Preparazione: Un cocktail adatto a chi coltiva il gusto del macabro in stile Halloween. Occorrono acquavite di pesca, 2 cucchiai di crema di whisky, 1 cucchiaino di sciroppo di granatina. Si versa direttamente nel bicchiere l’acquavite, vi si appoggia, facendola galleggiare in cima, la crema di whisky e, attraverso di essa, si versa lo sciroppo di granatina. ...
Ingrediente principale: Vermouth Bianco Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Bianco 1/3 Vermouth Dubonnet 1/3 Tequila Per Servire: 1 Scorza Di Pompelmo Preparazione: Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con una scorza di pompelmo.