Ingrediente principale: Vermouth Rosso Gancia Persone: 1 Ingredienti: 2/6 Vermouth Rosso Gancia 2/6 Vermouth Dry Gancia 1/6 Gin Dry 1/6 Pinapple Juice Per Servire: 2 Ciliegine Al Maraschino Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio cristallino e si serve nel bicchiere da cocktail con due ciliegine al maraschino.
Ingrediente principale: CaffË Persone: 4 Ingredienti: 1 Tazzina CaffË Molto Forte 2 Cucchiaini Zucchero 1 Bicchierino Whisky Irlandese 1 Cucchiaio di Panna Liquida (o Panna Montata) Preparazione: Mettere in un bicchiere lo zucchero e farlo sciogliere con una piccola parte del caffË caldo. Quindi aggiungere il whisky ed il rimanente caffË ancora bollente ed infine sovrapporre un abbondante cucchiaio di panna liquida o, come variante, far galleggiare un cucchiaio di panna montata, versando con abilit‡ per evitare che gli ingredienti si mescolino fra loro. ...
Ingrediente principale: Crema Cacao Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Panna Liquida 3/4 Crema Cacao Preparazione: Agitare con ghiaccio nello shaker. Servire nel tumbler stretto.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Note: Luogo: Cuba. Ingredienti: 6 Cl di Rum 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Limone (scorza E Succo) Alcune Foglie Menta Ghiaccio Tritato Preparazione: Mettete in un recipiente le foglie di menta, la scorza e il succo di limone e lo zucchero. Schiacciate con un pestello. Mescolate bene e aggiungete il rum, quindi il ghiaccio e se Ë il caso allungate il cocktail con un po’ d’acqua. Servire in tumbler decorati con foglie di menta. ...
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 4/10 CaffË Sport Borghetti 2/10 Myers’s Rum 4/10 Tanqueray Gin Zucchero Preparazione: Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda dopo aver inumidito il bordo del bicchiere con CaffË Sport Borghetti e passato nello zucchero.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo D’arancia 1/6 Succo Di Limone 1/6 Succo D’ananas 3/6 Gin 1 Spruzzo Angostura 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone Alcuni Cubetti Frutta Di Stagione Preparazione: Agitare energicamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio con una fettina d’arancia, una di limone e cubetti di frutta di stagione.
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 3 Bicchierini Brandy 1 Bicchierino Grappa Stravecchia 6 Gocce Crema Di Menta 1 Scorza Di Limone 2 Gocce Angostura Preparazione: Preparare nello shaker con cubetti di ghiaccio e servire nei bicchieri da cocktail.
Ingrediente principale: Vermouth Dry Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Vermouth Dry 1/4 Sherry 1 Cucchiaio di Pernod 2 Spruzzi Angostura Per Servire: 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione: Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso, con una ciliegina al maraschino.
Ingrediente principale: Succo D’uva Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo D’uva Bianca 1/4 Bicchiere di Succo Di Mela 1/4 Bicchiere di Succo Di Fragole Preparazione: Unite i succhi e mescolate.
Ingrediente principale: Whisky Scozzese Persone: 1 Ingredienti: 2 Cucchiai di Crema Di Latte 1 Cucchiaio di Crema Cacao Stock 1 Cucchiaio di Apricot Brandy 1 Cucchiaio di Whisky Scozzese Per Servire: Alcune Gocce Granatina Preparazione: Preparare nello shaker con ghiaccio. Servire nella coppa da champagne, spruzzando in superficie alcune gocce di granatina.
Ingrediente principale: Succo D’ananas Persone: 1 Ingredienti: 1/10 Melone Drink Boero 5/10 Succo D’ananas Del Monte 2/10 Vermouth Martini Dry 2/10 Vodka Rossa Chazskaja Per Guarnire: 1 Fetta Melone 1 Ciliegina Rossa Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con fetta di melone, ciliegina rossa e cannucce.
Ingrediente principale: Succo Di Lampone Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Succo Di Limone 1/2 Succo Di Lampone Gassosa 1 Fetta Arancia 1 Scorza Di Limone Lunga Preparazione: Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler ampio in cui si trovi gi‡ del ghiaccio tritato riempiendo il bicchiere per met‡. Aggiungere gassosa; decorare con una fetta d’arancia, una lunga scorza di limone e frutta di stagione.