Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vino Porto 1/3 Curacao 1/3 Cognac 2 Spruzzi Sciroppo Di Lampone 1 Spruzzo Crema Di Menta Bianca Per Servire: 6 Ciliegine Al Maraschino Preparazione: Agitare vigorosamente nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con sei ciliegine al maraschino.
Ingrediente principale: Succo Di Pompelmo Persone: 1 Ingredienti: 6/10 Safari 3/10 Succo Di Pompelmo Del Monte 1/10 Succo D’ananas Del Monte Per Guarnire: 1 Limone (scorza) 1 Ciliegina Rossa Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con piccola spirale buccia di limone, ciliegina rossa.
Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Cointreau 1/4 Grand Marnier 2/4 Tequila 1 Cucchiaio di Succo Di Limone Per Servire: 1/2 Fetta Arancia 1 Ciliegina Al Maraschino (facoltativo) Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con mezza fetta d’arancia e, volendo, una ciliegina al maraschino.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Gin 1/3 Crema Cacao Scura Stock 1/3 Crema Di Latte Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella doppia coppetta da cocktail.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Crema Di Menta Bianca 2/3 Gin Preparazione: Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel flute.
Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Tequila 1/4 Vermouth Dry 1 Spruzzo Granatina Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.
Ingrediente principale: Rum Bianco Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Rum Bianco 1/3 Liquore Di Pesca 1/3 Succo Di Limone 1 Spruzzo Crema Di Banana Preparazione: Versare gli ingredienti in uno shaker con 1 manciata di cubetti di ghiaccio. Agitare e passare in una coppetta da cocktail.
Ingrediente principale: Rosolaccio Persone: 1 Ingredienti: 1 Cucchiaino Rosolaccio 1 Tazza Acqua Preparazione: Lasciate in infusione per 6-8 minuti. Il rosolaccio Ë uno stupendo fiore dei nostri campi, un parente del papavero sonnifero, ma un parente povero, dato che non contiene oppio. Anche lui tuttavia possiede le sue brave propriet‡ narcotiche, anche se agisce con maggiore delicatezza. L’infuso di rosolaccio, di un bel colore caldo rosato, di un piacevole aroma, Ë molto adatto agli anziani e ai soggetti sensibili che non tollerano altri ipnotici. ...
Ingrediente principale: Rum Bacardi Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Rum Bacardi 1/3 Succo Di Limone 4 Gocce Granatina Preparazione: Scuotere nello shaker e distribuire nel bicchiere da cocktail.
Ingrediente principale: Gin Persone: 4 Ingredienti: 6 Uova 24 Acini Uva Nera 25 Grammi di Burro 3 Cucchiai di Zucchero Brandy Zucchero A Velo Cannella In Polvere 1 Cucchiaio di Pangrattato Preparazione: Pulire gli acini e metterli a macerare in una zuppiera con zucchero e brandy per 1 ora. Battere i tuorli con il pangrattato e unire gli albumi montati a neve, mescolando delicatamente. Friggere il burro in una teglia e rovesciarvi il composto di uova. Farlo rapprendere e poi disporvi sopra gli acini. Levare la teglia dal fuoco e passarla in forno sotto il grill gi‡ caldo per alcuni minuti. Servire la frittata fredda spolverizzata di zucchero a velo e cannella ...
Ingrediente principale: Kahlua Persone: 1 Ingredienti: 1/10 Artic Vodka E Liquirizia 4/10 Carolansi Crema Whisky 2/10 Cointreau 3/10 Kahlua Per Guarnire: Panna Polvere Di Cacao Amaro Preparazione: Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con panna agitata nello shaker e versata in superficie e con polvere di cacao amaro.
Ingrediente principale: Calvados Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Calvados 1/2 Benedictine 2 Cucchiai di Succo Di Limone 2 Spruzzi Curacao Preparazione: Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel flute.