Bevande

Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 3/5 Succo D’arancia 2/5 Vodka Preparazione: Preparare nello shaker pieno a met‡ di ghiaccio tritato. Servire nel flute.

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/8 Cointreau 1/8 Anisette 2/8 Vodka 4/8 Cognac Per Decorare: 1 Fettina Pompelmo (facoltativo) Preparazione: Scuotere nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, decorando eventualmente con una fettina di pompelmo.

Ingrediente principale: Succo D’uva Persone: 1 Ingredienti: 4/5 Succo D’uva 1/5 Vodka Per Decorare: Alcune Foglie Menta Preparazione: Si prepara direttamente nei bicchieri con ghiaccio, decorandoli con foglie di menta.

Ingrediente principale: Cachaca Persone: 4 Note: Luogo: Brasile. Ingredienti: 1/2 Lime 3 Cucchiaini Zucchero Di Canna Ghiaccio Tritato Cachaca Preparazione: In un bicchiere schiacciate col pestello il mezzo lime tagliato a pezzetti assieme allo zucchero di canna. Aggiungete il ghiaccio tritato e la cachaca. Mescolate e servite con una cannuccia corta.

Ingrediente principale: Amarene Persone: 4 Ingredienti: 1000 Grammi di Amarene Snocciolate 800 Grammi di Zucchero 50 Cl di Alcool Preparazione: Mettere al sole per 20 giorni in un barattolo di vetro 1000 g di amarene snocciolate con 800 g di zucchero. Non chiudere ermeticamente il recipiente perchÈ puÚ scoppiare. Dopo i 20 giorni passare il tutto con un colino ed aggiungere 1/2 l di alcool. Le ciliegine rimaste possono essere conservate per l’inverno aggiungendoci un po’ di zucchero e di alcool. ...

Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Cointreau 1/10 Crema Di Banana De Kuyper Granatina 3/10 Succo D’arancia 1/10 Succo Di Limone Tonic Water Schweppes 3/10 Vodka Neutra Artic Per Guarnire: 1/2 Fetta Arancia 1 Rondella Banana Preparazione: Versare direttamente gli ingredienti, nell’ordine, nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Mescolare. Guarnire con mezza fetta d’arancia e rondella di banana. Cannucce.

Ingrediente principale: Calvados Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Succo Di Limone 1/5 Gin 2/5 Calvados 1 Cucchiaio di Sciroppo Di Lampone Per Completare: Seltz Freddo Per Servire: Alcuni Cubetti Frutta Preparazione: Scuotere nello shaker con molto ghiaccio in cubetti. Riempire per met‡ il cup. Aggiungere seltz ben freddo e servire con cubetti di frutta.

Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Vermouth Rosso 1/2 Vermouth Dry 2 Spruzzi Granatina 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Scorza Di Limone 1 Ciliegina Sciroppata Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice basso, con una fettina d’arancia, una scorza di limone e una ciliegina sciroppata.

Ingrediente principale: Cherry Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 2/4 Cherry Brandy 1/4 Gin Per Completare: Soda Preparazione: Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio, riempiendo i bicchieri a met‡ e aggiungendo molta soda ben fredda.

Ingrediente principale: Cordial Persone: 1 Ingredienti: 4 Cucchiai di Cordial 1 Cucchiaio di Cedrata 1/2 Bottiglietta Bitter Limone Schweppes Per Decorare: Alcuni Pezzetti Frutta Di Stagione Preparazione: Si prepara direttamente nel tumbler grande con 5 cubetti di ghiaccio. Si decora con pezzetti di frutta di stagione.

Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 3/5 Vodka 1/5 Solado 1/5 Galliano 60 Grammi di Arancia 5 Cubetti Ghiaccio Soda Per Decorare: Alcuni Pezzetti Frutta Di Stagione Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler o da bibita. Si decora con pezzetti di frutta di stagione.

Ingrediente principale: Luppolo Persone: 4 Ingredienti: 15 Grammi di Infiorescenze Secche Di Luppolo 100 Cl di Acqua Preparazione: Lasciare le infiorescenze nell’acqua bollente per 10 minuti. 1 tazza prima dei pasti principali. Utile per aumentare l’appetito.