4 Fornelli - Ricette

Coppa Kenya

Ingrediente principale: Latte Persone: 1 Ingredienti: 1 Tazza Frullato Di Fragole E Banana 1/2 Bicchiere di Latte 1 Cucchiaio di Gelato Alla Crema 1 Cucchiaino Panna Liquida Cacao Amaro In Polvere Preparazione: Frullare insieme i primi 4 ingredienti. Spolverizzare con il cacao amaro.

March 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Black Night

Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Rum Rosso Di Giamaica 4/6 Vino Champagne Brut Lanson 1/6 Kahlua Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere flute ghiacciato. Mescolare delicatamente. Servire con due cannucce.

March 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Grappa Di Prugnoli Selvatici

Ingrediente principale: Grappa Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Grappa 1 Manciata Prugnoli Selvatici 40 Grammi di Miele Preparazione: Fate macerare in un vaso per sei settimane i prugnoli in mezzo litro di grappa agitando di tanto in tanto. Trascorso il periodo, sciogliete il miele nel resto della grappa scaldandolo a bagnomaria in un pentolino. Aggiungetelo al macerato, esponete per dieci giorni al sole, filtrate ed imbottigliate. Offrite questo liquore in piccoli bicchieri trasparenti per apprezzarne meglio il colore. ...

March 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Hot Dog

Ingrediente principale: Vino Rosso Persone: 8 Ingredienti: 1 1/2 Bottiglia Vino Rosso 130 Grammi di Zucchero 1 Limone (scorza) 3 Chiodi Di Garofano 1 Bustina TË 13 Cl di Rum 6 Fettine Limone Preparazione: Versate il vino in una casseruola, unite la scorza di limone (avendo cura di lavare molto bene il frutto prima di asportare la sola parte gialla della buccia), lo zucchero e i chiodi di garofano. Fate scaldare quasi fino all’ebollizione; immergete nel liquido il sacchettino di tË mantenendolo scostato dal bordo e dal fondo della casseruola.Lasciatelo in infusione per 3 minuti e poi eliminatelo. Aggiungete il rum e filtrate il tutto in una coppa da punch. Servite, con un mestolino, il grog in bicchieri resistenti al calore nei quali disporrete una fettina di limone. ...

March 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Raffinato

Ingrediente principale: Vermouth Bianco Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Vermouth Bianco 1/5 Bitter Amaro 1/5 Gin 1/5 Cordial Per Servire: 1 Fetta Arancia 2 Ciliegine Sciroppate Preparazione: Agitare nel mixer. Servire nel calice ampio, con ghiaccio in cubetti, una fetta d’arancia e due ciliegine sciroppate.

March 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Decotto Di Timo

Ingrediente principale: Timo Persone: 4 Ingredienti: 30 Grammi di Timo (pianta Intera Senza Radice) 100 Cl di Acqua Preparazione: Bollire il timo nell’acqua per 3 minuti. Utile per migliorare l’alito.

March 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Sabroson

Ingrediente principale: Vermouth Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Vermouth Martini Dry 2/10 Southern Comfort 4/10 Kodiak Vodka Alla Pesca 1/10 Bitter Campari Per Guarnire: 1 Fragola Preparazione: Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una fragola.

March 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Spremuta Di Mandarino, Limone E Mango

Ingrediente principale: Mandarino Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Mandarino 1/4 Bicchiere di Succo Di Limone 1/4 Bicchiere di Succo Di Mango Preparazione: Usare frutti freschi. Mescolare.

March 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Flip Allo Champagne

Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 1 Ingredienti: 5 Cl di Vino Champagne 1 Cucchiaino Vino Del Reno 2 Tuorli D’uovo Vino Champagne Preparazione: Ecco una bevanda che si puÚ offrire anche all’ora del tË. Mettete nello shaker il vino del Reno, lo sciroppo di zucchero e i tuorli. Agitate energicamente e versate in un calice. Riempite con champagne e servite con cannuccia. I prodotti gassati non vanno mai agitati nello shaker. ...

March 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Scala Reale

Ingrediente principale: Bitter Campari Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Bitter Campari 3/10 Vodka Absolut 1/10 Rose’s Lime Juice Cordial 1/10 Fragola Drink Boero 1/10 Cointreau Per Guarnire: 1 Fettina Banana 1 Ciliegina Rossa Preparazione: Versare gli ingredienti nell’ordine nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una fettina di banana con ciliegina rossa.

March 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Arte

Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 1 Albume D’uovo 1/6 Succo D’arancia 1/6 Apricot Brandy 4/6 Vodka 1 Cucchiaio di Granatina Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Scorza Lunga Limone Preparazione: Scuotere nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una fettina d’arancia e una lunga scorza di limone.

March 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Chergui

Ingrediente principale: Gin Gilbey’s Persone: 1 Ingredienti: 3/6 Gin Gilbey’s 2/6 Bitter Cinzano 1/6 Maraschino Marie Brizard Preparazione: Preparare nel mixing glass con ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail.

March 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli