Bevande

Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 5 Cubetti Ghiaccio 5 Cucchiai di Vodka 1/2 Limone (succo) 1/2 Albume D’uovo 1 Cucchiaino Zucchero Soda Water Preparazione: Mettete nello shaker i cubetti di ghiaccio e unite la Vodka, il succo di limone, l’albume e lo zucchero, nelle proporzioni indicate. Chiudete lo shaker e agitatelo per qualche secondo, senza interruzione. Versate il fizz nel tumbler alto (il ghiaccio rester‡ nello shaker, trattenuto dal tappo bucherellato), quindi riempite di Soda fino all’orlo. ...

Ingrediente principale: Drambuie Persone: 1 Ingredienti: 1/10 Kahlua 2/10 Rum Scuro 2/10 Drambuie 2/10 Crema Banana Bols 3/10 CaffË Lavazza Preparazione: Si prepara nello shaker. Servire nella classica coppetta da cocktail.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Succo Di Pompelmo 1/5 Vermouth Bianco 3/5 Gin Per Servire: 1 Fetta Pompelmo Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con una fetta di pompelmo.

Ingrediente principale: CaffË Persone: 4 Ingredienti: 1 Tazza CaffË Ristretto 2 Tazze Latte Zucchero 4 Cucchiai di Panna Montata Per La Cioccolata: 2 Tazze Acqua 2 Cucchiai di Cacao Amaro Preparazione: Mescolare insieme tutti i liquidi in una pentola. Scaldare a fuoco basso sbattendo con una frusta. Zuccherare a piacere. Quando si forma una schiuma bianca in superficie, levare dal fuoco. Calda o fredda, versarla nelle tazze guarnendo con panna.

Ingrediente principale: Pervinca Persone: 4 Ingredienti: 50 Grammi di Foglie Secche Di Pervinca 20 Grammi di Fiori Di Camomilla Romana 100 Cl di Vino Rosso Preparazione: Macerare le foglie con i fiori nel vino per 10 giorni. Filtrare. Un bicchierino prima dei pasti. Utile per risvegliare l’appetito.

Ingrediente principale: Rum Scuro Persone: 1 Ingredienti: 6/10 Rum Scuro 3/10 Succo Di Limone 1/10 Granatina Soda Water Per Guarnire: 1 Fetta Arancia 1 Fetta Limone Preparazione: Si prepara mescolando i primi tre ingredienti nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio completando con soda water. Guarnire con una fetta d’arancia e una fetta di limone.

Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 4 Cubetti Ghiaccio 4 Cl di Brandy 4 Cl di Cointreau 1/4 Limone (succo Filtrato) Preparazione: Mettete nello shaker il ghiaccio, il brandy, il Cointreau e il succo di limone. Agitate per qualche istante, poi filtrate nel bicchiere da doppio cocktail.

Ingrediente principale: Gin Persone: 4 Ingredienti: 6/10 Gin 2/10 Apricot Brandy 2/10 Calvados Per Guarnire: 1 Fettina Mela Preparazione: Un after dinner di fascino nato probabilmente a Parigi durante la grande guerra. Cocktail decisamente alcoolico, si prepara mettendo in uno shaker freddo 6/10 di gin, 2/10 di apricot brandy, 2/10 di Calvados. Si agita bene e si filtra attraverso lo strainer nelle coppe da Martini. La scelta del distillato di mele puÚ conferire note e sfumature diverse. Si puÚ guarnire con una fettina di mela. ...

Ingrediente principale: Vodka Smirnoff Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Vodka Smirnoff 1/4 Liquore Galliano 1/4 Succo Di Limone 3 Gocce Pernod Preparazione: Si prepara nello shaker e si serve nella coppetta da cocktail.

Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Vodka 1/2 Rye Whisky Preparazione: Si prepara nel miscelatore con ghiaccio tritato.

Ingrediente principale: Bitter Campari Persone: 1 Ingredienti: 3/5 Bitter Campari 1/5 Rum 1/5 Drambuie 5 Cubetti Ghiaccio 1/2 Bottiglietta Aranciata Per Decorare: 1 Fettina Arancia Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler e si decora con una fettina di arancia e un fiore, avvolgendo il gambo con la carta stagnola.

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Latte 2/3 Whisky 1 Cucchiaio di Miele Preparazione: Aggiungere nel mixer un cucchiaio di miele e mescolare. Servire freddo (con ghiaccio tritato) oppure caldo (aggiungendo un po’ d’acqua bollente).