Bevande

Ingrediente principale: Arance Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Acquavite 3 Arance Mature Dalla Pelle Liscia 1000 Grammi di Zucchero 50 Cl di Acqua Preparazione: Tagliare le arance in quarti, metterle nell’acquavite in un recipiente con chiusura ermetica e lasciarvele per 15-20 giorni. Far sciogliere lo zucchero nell’acqua per ottenere uno sciroppo. Aggiungere lo sciroppo all’acquavite con le arance e lasciar riposare per 8 giorni, poi filtrare il liquore e metterlo in bottiglia. Si avr‡ cosÏ un liquore stomatico ed eccellente e grato quanto pi˘ invecchia. ...

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Rum Bacardi 3/10 Curacao Blu 2/10 Cointreau 1/10 Succo Di Limone 1 Spruzzo Pernod 1 Albume D’uovo Per Allungare: Limonata Per Decorare: 1 Fetta Limone 1 Rametto di Menta Fresca Preparazione: Versare i primi 6 ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in un tumbler. Allungare con della limonata. Decorare con 1 fetta di limone e 1 rametto di menta fresca. ...

Ingrediente principale: Zucchine Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Zucchine 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Cucchiaio di Menta Fresca Tritata Preparazione: Lavate con cura le zucchine, tritatele nel frullatore e poi passatele nel passaverdure fino ad ottenere tutto il liquido possibile (circa 40 cl). A questo punto unitevi il succo di limone, il cucchiaio di zucchero e quello di menta tritata e mettete tutto in uno shaker. Agitate energicamente per qualche minuto, volendo, con qualche cubetto di ghiaccio, e poi servite immediatamente. Questo succo va consumato subito, non Ë possibile conservarlo. ...

Ingrediente principale: Succo D’avocado Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Succo Di Banana 1/4 Succo Di Mela 1/4 Succo Di Fico Preparazione: Mescolare.

Ingrediente principale: Rum Bianco Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Latte 1/4 Rum Bianco 150 Grammi di Papaia Sbucciata E Senza Semi 1 Cucchiaino Zucchero Preparazione: Porre gli ingredienti in un frullatore con del ghiaccio tritato. Miscelare bene ad alta velocit‡. Servire in un bicchiere o in una papaia svuotata.

Ingrediente principale: Vino Champagne Brut Persone: 1 Ingredienti: Vino Champagne Brut 1 Cucchiaino Cognac 1 Cucchiaino Curacao Blu 1 Cucchiaino Cointreau 1 Zolletta Zucchero Preparazione: Inzuppate la zolletta col curacao e adagiatela sul fondo di una bicchiere a coppa, aggiungete i liquori e completate sino all’orlo con champagne ghiacciato.

Ingrediente principale: Orzoro Solubile Persone: 1 Ingredienti: 1 Cucchiaio di Orzoro Solubile 1 Yogurth Ai Frutti Di Bosco 2 Tazzine Latte Freddo 2 Cucchiaini Zucchero Preparazione: Agitare nello shaker (o frullare) per 10 secondi. Si possono aggiungere due cubetti di ghiaccio.

Ingrediente principale: TË Verde Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Alcool A 90 Gradi 30 Grammi di TË Verde 400 Grammi di Zucchero 100 Cl di Acqua Preparazione: Mettete in infusione il tË in mezzo litro di acqua, aggiungete l’alcool e lasciate riposare per una giornata. Trascorso il tempo previsto filtrate il tutto ed aggiungete al ricavato uno sciroppo preparato con lo zucchero e l’acqua. Mescolate e lasciate riposare per qualche ora. Imbottigliate il liquore nelle apposite bottiglie e lasciatele in un posto fresco per due settimane prima di consumarle. ...

Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Cointreau 1/5 CaffË Espresso Illy 1/5 Batida De Coco 2/5 Panna Montata Per Guarnire: Alcuni Chicchi CaffË Preparazione: Si prepara versando i primi tre ingredienti direttamente in un bicchiere old-fashioned con due, tre cubetti di ghiaccio ricoprendo infine con la panna montata. Guarnire la superficie del cocktail con alcuni chicchi di caffË.

Ingrediente principale: Albicocche Fresche Persone: 4 Ingredienti: 250 Grammi di Albicocche Fresche 4 Cucchiaini Zucchero 2 Bottiglie Vino Bianco 4 Cl di Curacao 1 Bottiglia Vino Spumante Preparazione: Sbucciate le albicocche, dimezzatele e snocciolatele; cospargetele di zucchero e lasciatele macerare per 30 minuti. Trascorso questo tempo, irrorate le albicocche con mezza bottiglia di vino e il curacao e lasciatele in infusione per 1 ora. Poco prima di servire, aggiungete il rimanente vino e lo spumante ben ghiacciati. Se non Ë la stagione adatta per reperire la frutta fresca, potete preparare questo punch anche con le albicocche sciroppate; otterrete ugualmente una bevanda molto piacevole. ...

Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Note: Luogo: Messico. Ingredienti: 1/2 Tequila 1/2 Succo Di Pompelmo Concentrato 1 Cucchiaino Sciroppo Di Mandorle Soda Per Guarnire: 1 Ramoscello Di Menta Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio e va servito nel bicchiere da highball, o collins, con cubetti di ghiaccio. Colmare con soda e guarnire con la menta.

Ingrediente principale: Cachaca Persone: 1 Ingredienti: Cachaca 1 Cucchiaio di Zucchero Succo Di Limone Per Servire: 2 Spicchi di Limone 1 Ciliegia Sciroppata Preparazione: Preparare direttamente nel gotto basso in cui siano stati precedentemente spremuti con un cucchiaio due spicchi di limone, mescolando dolcemente. Servire con una ciliegia sciroppata.