Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 1 CaffË Lavazza Club 2 Palline Gelato Alla Vaniglia 1 Spruzzata Panna Alcune Gocce Menta Alcune Gocce Sciroppo Di Lampone Alcuni Chicchi CaffË Preparazione: Sul gelato versare il caffË, e poi la menta e lo sciroppo di lampone. Completare con panna e chicchi di caffË.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Vermouth Dry 2/5 Rum 2/5 Gin 1 Cucchiaino Zucchero Per Servire: Molto Seltz Preparazione: Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel gotto basso, con ghiaccio tritato e molto seltz.
Ingrediente principale: Vermouth Bianco Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Bianco 2/3 Rum 1 Goccia Bitter Amaro 1 Goccia Curacao 1 Goccia Angostura 1/2 Cucchiaino Zucchero Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire in tumbler con uno spruzzo di seltz e scorza di limone.
Ingrediente principale: Aperol Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Aperol 2/10 Gin Beefeater 1/10 Triple Sec De Kuyper 3/10 Aranciata Dolce Fanta Per Guarnire: Scorza D’arancia Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio versando i primi tre ingredienti nell’ordine. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler con ghiaccio completando con aranciata dolce Fanta. Guarnire con scorza d’arancia e cannucce.
Ingrediente principale: Armagnac Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Armagnac 1/2 Curacao 3 Spruzzi Angostura Preparazione: Versare gli ingredienti in un piccolo bicchiere ballon. Mescolare con il cucchiaino e servire.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 2/4 Crema Di Menta Bianca 1/4 Whisky Per Servire: Molta Soda Fredda Preparazione: Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler ampio, con molta soda ben fredda.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Cognac 1/3 Succo Di Limone 2 Spruzzi Angostura 2 Spruzzi Pastis 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Scorza Di Limone Alcuni Cubetti Ghiaccio Acqua Minerale Preparazione: Versare in uno shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio, i primi 5 ingredienti. Agitare e passare in un bicchiere tumbler. Aggiungere un lungo nastro di scorza di limone a spirale e alcuni cubetti di ghiaccio e allungare con acqua minerale. ...
Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 5/10 Vodka Francoli 3/10 Cointreau 2/10 Succo D’arancia Alcune Gocce Granatina Francoli Per Decorare: 1 Ciliegina 1 Foglia Ananas Preparazione: Versare nel boston il succo d’arancia, il cointreau e la vodka. Aggiungere le gocce di granatina, shakerare e servire nella coppetta a cocktail. Decorare con una ciliegina ed una foglia d’ananas.
Ingrediente principale: Polpa Di Melone Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Polpa Di Melone 1/3 Polpa D’anguria 1/3 Succo D’arancia 2 Cucchiai di Succo Di Limone 1 Spruzzo Menta Per Servire: Alcune Foglioline Menta Preparazione: Versare direttamente la polpa del melone e dell’anguria (tagliate a pezzettini) in coppe da gelato lasciandole poi in frigorifero. Versare infine gli altri ingredienti. Servire con foglioline di menta.
Ingrediente principale: Miele Persone: 4 Ingredienti: 50 Grammi di Petali Di Rosa Gallica Essiccati 200 Grammi di Acqua Bollente Miele Preparazione: Lasciare 50 g di petali essiccati di rosa gallica in 200 g di acqua bollente, da mantenere sempre ben calda a bagnomaria, per 30 minuti; passare i petali nello spremitutto; aggiungere uguale peso di miele. Utile per l’afta.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: Cognac 2 Cucchiai di Acqua Zuccherata Per Servire: 1 Pizzico di Noce Moscata 1 Pizzico di Cannella 1 Scorza Di Limone Preparazione: Preparare direttamente nel calice panciuto, con due cubetti di ghiaccio. Servire con un pizzico di noce moscata e cannella e una scorza di limone.
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Brandy 1/4 Cointreau 1/4 Succo Di Limone Preparazione: Versare gli ingredienti nello shaker, agitare bene e servire nei bicchieri da cocktails doppi.