4 Fornelli - Ricette

Caprice

Ingrediente principale: Vino Spumante Persone: 1 Ingredienti: Vino Spumante Chardonnay CarpenË Malvolti 1/2 Pesca Sciroppata 1 Spruzzo Grand Marnier 1 Spruzzo Mandarinetto 18 Isolabella 1 Spruzzo Orzata Preparazione: Mettere la mezza pesca nella coppa, versare i liquori e l’orzata e completare con lo spumante.

March 15, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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TË Di Maggiorana (3)

Ingrediente principale: Maggiorana Persone: 1 Ingredienti: 1 Cucchiaino Maggiorana 1 Cucchiaino Timo In 250 G D’acqua A Bollore Preparazione: Tenete in infusione per 8 minuti. Un’altra erba di rinomate virt˘ medicamentose che, oltre tutto, pare sia stata coltivata da Venere. Profumatissima, deve il suo aroma, tanto utile in cucina, a un olio essenziale di cui la canfora Ë uno dei conponenti. Si tratta di un’erba principalmente antispasmodica che a certe dosi si comporta come un vero e proprio stupefacente, con azione sul sistema simpatico e parasimpatico. Utile per i raffreddori. ...

March 15, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Cuba Libre (2)

Ingrediente principale: Coca-cola Persone: 1 Note: Luogo: Cuba. Ingredienti: 6 Cl di Rum Coca-cola 1/2 Lime (succo) Preparazione: Si dispongono il succo e un pezzetto di scorzetta nel bicchiere alto. Si versano il rum e si riempie il bicchiere con cola e cubetti di ghiaccio.

March 15, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Sorriso (3)

Ingrediente principale: Chartreuse Verde Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Granatina 1/4 Chartreuse Verde 1/4 Crema Di Violette 1/4 Cointreau Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Scuotere vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire in calice con ghiaccio e una scorza di limone.

March 15, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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CocÚ Cobbler

Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Succo Di Limone 3/5 Champagne 1/5 Crema Cacao Per Decorare: Alcune Fettine Noce Di Cocco Preparazione: Agitare con ghiaccio, delicatamente, nel mixer. Servire nel calice panciuto gi‡ pieno di ghiaccio tritato e decorare con sottili fette di noce di cocco.

March 15, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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NoË Cassis

Ingrediente principale: Crema De Cassis Persone: 1 Ingredienti: 4/5 Vermouth Dry 1/5 Crema De Cassis Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice basso.

March 15, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Top Bar

Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Pernod 2/3 Tequila 1 Cucchiaio di Succo Di Limone Per Servire: 1 Fetta Tonda Limone Preparazione: Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con quattro cubetti di ghiaccio e una fetta tonda di limone.

March 15, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Zero Cobbler

Ingrediente principale: Sherry Persone: 1 Ingredienti: 1 Cucchiaino Zucchero 3 Cucchiai di Soda Water 4 Cubetti Ghiaccio Frutta Mista Di Stagione 6 Cucchiai di Sherry 1 Ciliegina Rossa 1 Ciliegina Verde Preparazione: Scegliete, a vostro piacimento, un bicchiere a coppa o a calice, che sia perÚ piuttosto profondo. Mettetevi lo zucchero e scioglietelo con la Soda water, mescolando con un cucchiaino, poi aggiungete il ghiaccio triturato e la frutta a spicchi (con la buccia); infine versate lentamente lo Sherry. Mescolate piano. Completate con le ciliegine e servite con cannuccia. ...

March 15, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Veloce

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Succo Di Pompelmo 2/5 Mazarine 2/5 Cognac Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio, con una scorza di limone.

March 15, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Carrol Cocktail (2)

Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Brandy 1/3 Vermouth Rosso Preparazione: Versare il brandy e il vermouth rosso in un mixing-glass con ghiaccio frantumato. Mescolare bene con il cucchiaio. Passare in una coppetta da cocktail gi‡ raffreddata. Decorare con la ciliegia candita.

March 15, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Celeste

Ingrediente principale: Bitter Persone: 1 Ingredienti: 1 Pesca 1/3 Acqua E Ghiaccio 1/3 Bitter 1/3 Vino Monte Lera Brut Rum Bianco Preparazione: Tagliate la pesca senza sbucciarla e frullatela insieme all’acqua, il ghiaccio e il bitter. Versate in coppe gelate e colmate con il Monte Lera. Terminate la preparazione spruzzando sopra del rum bianco. Mescolate e servite.

March 15, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Succo A Un Solo Gusto (6)

Ingrediente principale: Succo Di Banana Persone: 1 Ingredienti: 1 Bicchiere di Succo Di Banana Alcuni Cucchiai di Succo Di Limone Preparazione: Mescolare.

March 15, 2013 · 1 min · 4 Fornelli