Ingrediente principale: Pervinca Persone: 1 Ingredienti: 100 Cl di Acqua Bollente 30 Grammi di Pianta Di Pervinca Secca Preparazione: Infondere nell’acqua bollente la pervinca. Utile per arrestare la secrezione lattea delle mamme: alcune tazzine spesso.
Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vermouth Rosso 1/4 Vermouth Amaro 2/4 Whisky Preparazione: Versate gli ingredienti nel mixer e mescolateli con cura. Quindi servite.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 4 Cubetti Ghiaccio 7 Cl di Gin 2 Cl di Chartreuse Gialla Preparazione: Questo cocktail si prepara nello shaker, mettendo per prima cosa i cubetti di ghiaccio, poi il gin e infine la chartreuse. Agitate Io shaker per qualche istante e filtrate nell’apposita coppetta da cocktail.
Ingrediente principale: Grappa Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Grappa Secca Alcuni Rametti Salvia Fresca 6 Cucchiai di Miele Preparazione: Fate macerare la salvia con 25 cl di grappa in un vaso chiuso ermeticamente agitando di tanto in tanto per una ventina di giorni. Filtrate per bene e unite al resto dell’alcool nel quale avrete disciolto il miele a bagnomaria. Imbottigliate chiudendo con ceralacca ed aspettate tre mesi prima di consumare. Prendete questa delizia lontano dai pasti. ...
Ingrediente principale: Ananas Persone: 2 Ingredienti: 2 Cucchiai di Crema Di Banana 1/4 Ananas Fresco 3 Cucchiai di Ghiaccio Per Completare: Birra Chiara Molto Fredda Preparazione: Versate la crema banana nel bicchiere del frullatore, unite l’ananas tagliato a fettine e il ghiaccio tritato e frullate per 1 minuto sulla seconda velocit‡. Distribuite il frullato in due capaci bicchieri da bibita e riempite a piacere con la birra ben fredda. Servite senza mescolare. ...
Ingrediente principale: Gin Dry Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Gin Dry 1/4 Apricot Brandy 1/4 Succo Di Mandarino Preparazione: Mescolare gli ingredienti e del ghiaccio utilizzando lo shaker, quindi servire in coppettte doppie da cocktail. Ideale per il dopo cena, Ë un dissetante gradevole anche nel pomeriggio.
Ingrediente principale: Vino Bianco Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Vino Bianco Caldo 1/3 Acqua Bollente 1 Cubetto Burro 2 Cucchiai di Miele Per Servire: 1 Pizzico di Noce Moscata Preparazione: Preparare direttamente nel calice panciuto mescolando con l’apposito cucchiaino. Servire con un pizzico di noce moscata.
Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Succo Di Limone 1/10 Sciroppo Di Zucchero Boero 4/10 Four Roses Bourbon Whisky 3/10 Cointreau Preparazione: Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.
Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Tanqueray Gin 3/10 Cointreau 3/10 Vodka Keglevich Fragola 1/10 Rose’s Lime Juice Cordial Preparazione: Si prepara nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.
Ingrediente principale: Cachaca Persone: 1 Ingredienti: 5/10 Cachaca Nuga Ful 2/10 Cointreau 1/10 Orzata Sacco 2/10 Succo Di Lime Per Guarnire: 1 Spirale Scorza Di Lime 1 Ciliegina Rossa Preparazione: Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una sottile spirale di buccia di lime e una ciliegina rossa.
Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Cointreau 2/3 Vodka Preparazione: Preparare direttamente in un grande bicchiere da cocktail, riempito per met‡ di ghiaccio.
Ingrediente principale: Rum Bianco Persone: 1 Note: Luogo: Cuba. Ingredienti: 3/4 Rum Bianco Carta Argento 1/4 Succo Di Lime Sciroppo Di Zucchero Ghiaccio Per Guarnire: 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione: Mettere tutti gli ingredienti nello shaker ed agitare energicamente. Si serve nelle coppette da cocktail guarnendo eventualmente con una ciliegina al maraschino.