Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Rosso 1/3 Bitter Amaro 1/3 Vodka 3 Gocce China Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1/2 Fetta Arancia 1 Scorza Limone Preparazione: Mescolare con ghiaccio nel mixer. Servire in calice con uno spruzzo di seltz, un cubetto di ghiaccio, mezza fetta d’arancia e una scorza di limone.
Ingrediente principale: Vino Rosso Persone: 4 Ingredienti: 75 Cl di Vino Rosso Cannella Zucchero (o Miele) Preparazione: Mettere in un pentolino 3/4 di vino rosso con della cannella, farlo bollire fino a che non si dimezzi, togliere dal fuoco e condire con zucchero o miele.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 3/5 Canadian Whisky 1/5 Grand Marnier 1/5 Kirsch 1 Spruzzo Bitter Per Guarnire: 1 Spicchio di Limone Preparazione: In un mixer riempito per met‡ con cubetti di ghiaccio, mescolare whisky, Grand Marnier, kirsch e bitter. Agitare bene. Mettere in un bicchiere da cocktail. Guarnire con lo spicchio di limone.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: Cognac Panna Montata Preparazione: Preparare direttamente nel calice panciuto, in cui gi‡ si trovi del ghiaccio tritato, versando gli ingredienti in modo che la panna galleggi sul cognac.
Ingrediente principale: Succo D’ananas Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Succo D’ananas 2/3 Vino Champagne Alcuni Cubetti Ananas Preparazione: Mescolare delicatamente il succo e lo champagne nel mixer. Versare nel tumbler sopra del ghiaccio finemente tritato misto a cubetti di ananas.
Ingrediente principale: Succo D’uva Chiara Persone: 1 Ingredienti: 1 Bicchiere di Succo D’uva Chiara Alcuni Cucchiai di Succo Di Kiwi Preparazione: Mescolare.
Ingrediente principale: Eringio Persone: 4 Ingredienti: 1 Pugnetto Radici Di Eringio Secche 100 Cl di Acqua Preparazione: Bollire le radici nell’acqua per 5 minuti. Bere lontano dai pasti.
Ingrediente principale: Tasso Barbasso Persone: 1 Ingredienti: 100 Grammi di Succo Di Radici Di Tasso Barbasso 18 Grammi di Alcool Puro 15 Grammi di Glicerina 17 Grammi di Acqua Preparazione: Miscelare gli ingredienti. Utile contro l’angiocolite: a cucchiai durante il giorno.
Ingrediente principale: Succo D’amarena Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Four Roses Bourbon Whisky 6/10 Four Roses E Cola 2/10 Succo D’amarena Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino 1 Rametto di Menta Kumquat Preparazione: Versare gli ingredienti direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio cristallino. Mescolare delicatamente e guarnire con una ciliegina rossa al maraschino, un rametto di menta, kumquat e cannucce.
Ingrediente principale: Cherry Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Cherry Brandy 1/4 Cointreau 1/4 Akvavit 1/4 Gin 1 Cucchiaio di Succo Di Limone Preparazione: Agitare nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel tumbler stretto.
Ingrediente principale: CaffË Persone: 4 Ingredienti: 350 Grammi di CaffË Macinato 100 Cl di Alcool Puro 90 Gradi 1 Stecca Vaniglia 1 Limone (scorza) 1100 Grammi di Acqua 1100 Grammi di Zucchero Preparazione: In un vaso abbastanza capiente e possibilmente a chiusura ermetica mettiamo l’alcool e il caffË in polvere insieme alla vaniglia e alla scorza di limone. Lo lasciamo in infusione per una settimana. Dopo una settimana prepariamo uno sciroppo con l’acqua e lo zucchero e una volta raffreddato lo mischiamo insieme all’infuso di caffË e lo lasciamo in infusione per un’altra settimana agitando una o due volte al giorno . Al termine della settimana lo filtriamo con dischi di carta-filtro da enologia e lo mettiamo a riposare al buio per 3 mesi. ...
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: Crema Di Menta Bianca Cognac Preparazione: Si riempie il bicchiere da cocktail con ghiaccio tritato, si versa la crema di menta fino a 3/4 del bicchiere e lentamente si riempie con il cognac in modo che si mischi.