Bevande

Ingrediente principale: Amaretto Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Whisky Scozzese 1/3 Amaretto Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere Old Fashioned con dei cubetti di ghiaccio.

Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Succo D’arancia Del Monte 4/10 Gordon’s Gin 1/10 Cointreau 1/10 Bitter Campari Alcune Gocce Mambo Dry Rum Per Guarnire: Fragoline Di Bosco 1 Fetta Arancia 1 Fetta Limone Preparazione: Agitare vigorosamente i primi quattro ingredienti e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio aggiungendo il Mambo Dry Rum. Guarnire con fragoline di bosco, una fetta d’arancia, una fetta di limone e cannucce. ...

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Cognac 1/2 Vermouth Rosso 2 Spruzzi Angostura Preparazione: Versare gli ingredienti in un mixing-glass, con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio e passare in una coppetta da cocktail.

Ingrediente principale: Succo D’ananas Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Coky Drink Boero 2/10 Liquore Melone Verde Boero 5/10 Succo D’ananas Del Monte Per Guarnire: 1 Fetta Ananas Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con alcuni cubetti di ghiaccio. Guarnire con una fetta d’ananas tagliata a stella e cannucce.

Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 3/8 Brandy 1/8 Grand Marnier 1/8 Tia Maria 3/8 Succo D’arancia Alcuni Spruzzi Succo Di Limone 1 Cucchiaino Albume D’uovo Per Decorare: 1/2 Arancia Preparazione: Versare il brandy, il Grand Marnier, il Tia Maria, i succhi e l’albume in uno shaker pieno di cubetti di ghiaccio. Agitare energicamente. Passare in un bicchiere ballon e decorare con la mezza arancia.

Ingrediente principale: Assenzio Persone: 4 Ingredienti: 700 Grammi di Grappa Secca 2 Noci Moscate 2 Grammi di Legno Quassio 150 Grammi di Assenzio 150 Grammi di Zucchero 20 Grammi di Miele Vergine Preparazione: Per preparare questo rosolio innanzitutto ponete a macerare l’assenzio con lo zucchero e la grappa in un vaso ermetico. Al quarto giorno si aggiungono le noci moscate e all’ottavo giorno il miele scelto con molta cura. Si lascia riposare il tutto per due settimane in un posto caldo, rimestando di tanto in tanto. Trascorso il tempo indicato filtrate. Questo rosolio si consuma subito. ...

Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Rum Reddish Francoli 3/10 Magic Fruit Francoli 5/10 Succo D’arancia Per Decorare 1 Spiedino Di Frutta (ananas, Fragola, Pero, Mirtillo) Preparazione: Versare nel boston il rum, il Magic Fruit ed il succo d’arancia. Shakerare e versare nel tumbler alto con ghiaccio. Decorare con spiedino di frutta (ananas, fragola, pera, mirtillo) e due cannucce.

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/10 Sciroppo Di Lampone Sacco 5/10 Jameson Irish Whisky 2/10 Cordial Campari 2/10 Crema Latte Per Guarnire: Alcuni Lamponi Preparazione: Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con lamponi.

Ingrediente principale: Vermouth Dry Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Vermouth Dry 1/5 Vermouth Chinato 3/5 Gin Preparazione: Versate gli ingredienti nel mixer, mescolate e servite con ghiaccio.

Ingrediente principale: Scotch Whisky Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Scotch Whisky 4/10 Cointreau 1/10 Drambuie 1/10 Succo Di Limone Ben Filtrato Alcuni Cubetti Ghiaccio Preparazione: Versate le componenti nell’ordine nel mixing-glass, mescolate con l’apposito cucchiaino fino ad ottenere una perfetta fusione delle stesse. A parte avrete preparato un flute sul cui fondo avrete posto molti cubetti di ghiaccio. Versate il tutto su questi e servite.

Ingrediente principale: Kirsch Persone: 1 Ingredienti: 5 Cubetti Ghiaccio 4 Cucchiai di Kirsch 1 Cucchiaino Cherry Brandy 1 Scorzetta D’arancia Preparazione: Preparate questo cocktail nello shaker, mettendo prima di ogni altra cosa i cubetti di ghiaccio; poi aggiungete il Kirsch e il Cherry Brandy, chiudete e agitate per qualche secondo. Versate il miscuglio nella coppetta da cocktail e profumatelo strizzandovi sopra la scorzetta di arancia. Servite senza mescolare.

Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Brandy Stock 84 1/5 CaffË Lavazza 1/5 China Martini 1/5 Galliano 2 Gocce Menta Bianca Sacco Succo Di Limone Preparazione: Si prepara nel mixing-glass. Si serve nel bicchiere orlato di zucchero e passato nel succo di limone.