Bevande

Ingrediente principale: Pernod Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Pernod 1/3 Anisette 1/3 Cognac Preparazione: Agitare nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel flute.

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 6/6 Rum 3 Cucchiai di Latte Di Cocco 3 Cucchiai di Ananas Schiacciato Preparazione: Mettere tutti gli ingredienti in un mescolatore elettrico con 2 tazze di ghiaccio tritato. Azionare alla massima velocit‡ per poco tempo. Mettere in un bicchiere Collins e servire.

Ingrediente principale: Ribes Persone: 1 Ingredienti: 50 Grammi di Foglie Secche Di Ribes Nero 100 Cl di Acqua Preparazione: Lasciare le foglie nell’acqua per 15 minuti. Utile contro l’arteriosclerosi: 3 tazze al giorno per tutto l’inverno.

Ingrediente principale: Arance Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Arance Alcune Scorze Di Limone (parte Gialla) 300 Grammi di Zucchero 50 Cl di Alcool Neutro A 96 Gradi Preparazione: Lavare le arance ed asciugarle bene; punzecchiarle in vari punti, metterle in un vaso di vetro, aggiungere qualche le scorze di limone, lo zucchero e l’alcool; chiudere con un tappo di sughero mettendo sotto il tappo un foglio di carta oleata e lasciare 3 mesi in un luogo fresco e asciutto controllando ogni tanto ed eventualmente agitando per far sciogliere lo zucchero; filtrare e imbottigliare il liquido, lasciandolo riposare ancora una settimana; le arance poi si possono usare per altre preparazioni. ...

Ingrediente principale: Succo Di Mela Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Mela 1/4 Bicchiere di Succo D’arancia 1/4 Bicchiere di Succo Di Carota 1 Cucchiaino Succo Di Limone Preparazione: Mescolare.

Ingrediente principale: Succo D’ananas Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo D’ananas 1/4 Bicchiere di Succo Di Papaia 1/4 Bicchiere di Succo Di Peperone 3 Cucchiai di Succo Di Pomodoro 1 Cucchiaio di Succo Di Limone Preparazione: Mescolare.

Ingrediente principale: Succo D’ananas Persone: 1 Ingredienti: 5/10 Succo Exotic 2/10 Succo D’arancia 2/10 Succo D’ananas 1/10 Succo Di Limone 1 Fetta Ananas 1 Rondella Kiwi Molto Ghiaccio Preparazione: Versate direttamente gli ingredienti nel bicchiere, mescolate, servite con cannuccia e molto ghiaccio decorando con una fetta d’ananas e una rondella di kiwi.

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Crema Di Menta Bianca 1/2 Cognac Preparazione: Preparare direttamente nel calice panciuto con ghiaccio tritato.

Ingrediente principale: Grappa Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Grappa 20 Grammi di Tormentilla Essiccata 20 Grammi di Zucchero Preparazione: Lasciate immersa la tormentilla nella grappa per almeno 4 settimane. La bottiglia dovr‡ essere ben chiusa ed infine agitata. Trascorso il periodo previsto il liquido dovr‡ essere filtrato. L’acquavite avr‡ un sapore particolarmente amaro e concentrato. E perciÚ, per addolcirla, aggiungete un paio di cucchiaini di zucchero. Imbottigliate il liquore e lasciatelo riposare per due mesi prima di assaggiarlo. ...

Ingrediente principale: Malva Persone: 1 Ingredienti: 100 Cl di Acqua 40 Grammi di Fiori E Foglie Di Malva Preparazione: Bollire i i fiori e le foglie nell’acqua per 10 minuti. Utile contro le affezioni alla vescica urinaria: 5 tazzine al giorno.

Ingrediente principale: CaffË Persone: 4 Ingredienti: 4 Tazze CaffË 1 Cucchiaio di Zucchero Alcune Foglie Menta Alcuni Chiodi Di Garofano Preparazione: Preparate del caffË molto concentrato, zuccheratelo e una volta freddo versatelo in una caraffa con cubetti di ghiaccio, fogliettine di menta e qualche chiodo di garofano.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2/8 Succo D’ananas 1/8 Succo Di Limone 1/8 Vermouth Dry 2/8 Gin 2/8 Rum Per Servire: 1 Fetta Limone 1 Cubetto Ananas Preparazione: Scuotere a lungo nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel calice panciuto, con una fettina di limone e un cubetto di ananas.