Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 60 Grammi di Gin Dry 60 Grammi di Succo D’arancia 30 Grammi di Vermouth Dry 30 Grammi di Vermouth Rosso Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nel tumbler medio.
Ingrediente principale: Dulcamara Persone: 4 Ingredienti: 20 Grammi di Rami Di Dulcamara Giovani Essiccati 100 Cl di Acqua Bollente Preparazione: Lasciare 20 g di rami giovani essiccati di dulcamara in 100 cl d’acqua bollente per 30 minuti.
Ingrediente principale: Vino Porto Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Vino Porto 2/5 Brandy 1/5 Succo Di Limone 1 Cucchiaino Maraschino Preparazione: Agitate il Porto, il brandy, il succo di limone e il Maraschino con ghiaccio. Versate su due cubetti di ghiaccio in un bicchiere old-fashioned gi‡ freddo.
Ingrediente principale: Vermouth Bianco Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vermouth Bianco 3/4 Vodka Alcune Gocce Bitter Campari Per Servire: 1 Ciliegina Preparazione: Mescolare gli ingredienti nel mixing-glass e servire con 1 ciliegina.
Ingrediente principale: Succo Di Pomodoro Persone: 1 Ingredienti: 3/5 Succo Di Pomodoro 1/5 Succo D’arancia 1/5 Succo Di Limone Per Servire: Prezzemolo Tritato Sale Spezie Preparazione: Agitare nel mixer. Servire nel tumbler stretto con un cubetto di ghiaccio, prezzemolo tritato, sale e altre spezie a piacere.
Ingrediente principale: Salvia Persone: 4 Ingredienti: 20 Grammi di Salvia (foglie Essiccate) 100 Cl di Acqua Preparazione: Mettere le foglie nell’acqua bollente per 10 minuti. Utile per inibire la secrezione lattea nelle giovani mamme.
Ingrediente principale: Vino Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vino Rosso 1/3 Cherry Brandy 1/3 Cognac 1 Cucchiaino Zucchero Per Servire: 3 Fettine Limone Preparazione: Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con tre fettine di limone.
Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 1 Ingredienti: 1 Cucchiaino Cognac 1 Cucchiaino Cointreau Vino Champagne Ben Ghiacciato 1 Fetta Arancia 1 Zolletta Zucchero 1 Spruzzo Curacao Blu Preparazione: Mettete nel flute o in un bicchiere a calice, che avrete provveduto a raffreddare in frigorifero, il cognac e il cointreau, poi riempite con lo champagne. Adagiate in superficie la fetta di arancia. Mettete la zolletta di zucchero in un cucchiaino, spruzzatela con il curacao blu, in modo che diventi azzurra, e appoggiatela sulla fetta di arancia. ...
Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 1/4 CaffË Espresso Freddo 1/4 Vodka Finlandia 1/4 Genepy Bianco 1/4 Grand Marnier Preparazione: Si prepara nello shaker con alcuni cubetti di ghiaccio cristallino e si serve nel bicchiere da cocktail ben freddo.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1 Cucchiaio di Crema Cacao Stock Bianca 1 Cucchiaio di Crema Di Violetta 1 Cucchiaio di Cognac 1 Cucchiaio di Crema Di Latte Preparazione: Si versa molto lentamente nel bicchiere cilindrico, aiutandosi col cucchiaino, ma senza mescolare.
Ingrediente principale: Scotch Whisky Persone: 1 Ingredienti: 5/8 Bitter Campari 2/8 Scotch Whisky Clan Campbell 1/8 Gin Burnett’s Per Decorare: 1 Spicchio di Pompelmo Pelato Preparazione: Mescolare gli ingredienti con ghiaccio nel mixing-glass, quindi servire in un tumbler alto, guarnendo con uno spicchio di pompelmo pelato. Adatto a ogni stagione.
Ingrediente principale: Rum Bianco Persone: 1 Ingredienti: 3 Fette Ananas 1/4 Succo Di Limone Verde 2/4 Rum Bianco 1/4 Triple Sec 1 Cucchiaino Zucchero Preparazione: Disporre gli ingredienti in un frullatore con del ghiaccio tritato. Miscelare a forte velocit‡ fino ad ottenere una crema consistente. Versare in una coppa di champagne.