Bevande

Ingrediente principale: Ballota Persone: 4 Ingredienti: 50 Grammi di Sommit‡ Fiorite Di Ballota 100 Cl di Acqua Bollente Preparazione: Lasciare 50 g di sommit‡ fiorite di ballota in acqua bollente per 10 minuti.

Ingrediente principale: Succo Di Finocchio Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Finocchio 1/4 Bicchiere di Succo Di Carota 1/4 Bicchiere di Succo Di Banana 2 Cucchiai di Succo Di Limone Preparazione: Mescolare.

Ingrediente principale: Kahlua Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Ballantineis Scotch Whisky 2/10 Coky Drink Boero 5/10 Kahlua Per Guarnire: 1 Alberello Di Cocco Alcuni Chicchi CaffË Preparazione: Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con alberello di cocco e chicchi di caffË.

Ingrediente principale: Calvados Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 3/4 Calvados Per Completare: Soda Per Servire: 1 Fetta Limone Preparazione: Agitare, con ghiaccio tritato, nello shaker. Riempire per due terzi il gotto. Aggiungere soda e una fetta di limone.

Ingrediente principale: Sherry Dry Persone: 1 Ingredienti: 4 Cucchiai di Sherry Dry 2 Cucchiai di Vermouth Rosso 1 Spruzzo Orange Bitter Preparazione: Si prepara nel mixing glass con del ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail.

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/8 Succo D’ananas 1/8 Succo Di Limone 6/8 Rum 1 Cucchiaio di Miele Per Servire: 1 Cubetto Ananas 1 Fettina Limone Preparazione: Scuotere, con ghiaccio tritato, nello shaker. Servire nel gotto basso, con un cubetto di ananas e una fettina di limone.

Ingrediente principale: Calvados Persone: 1 Ingredienti: 1 Cucchiaio di Calvados 1/2 Cucchiaio di Zucchero 4 Gocce Angostura 4/4 Vino Champagne Brut Ghiacciato Preparazione: Mischiate il calvados, lo zucchero e l’angostura in una coppa da champagne gi‡ fredda, quindi aggiungete lo champagne e mescolate di nuovo, ma molto delicatamente.

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Whisky 1/3 Cointreau 1/3 Grand Marnier Per Completare: Vino Spumante Brut Champenois CarpenË Malvolti Succo D’ananas 1 Spruzzo Sciroppo Di Granatina Preparazione: Si prepara nel tumbler grande con cubetti di ghiaccio e si riempie con spumante e succo d’ananas, con 1 spruzzo di granatina.

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Latte Di Mandorla 2/10 IllycaffË Espresso 6/10 Jameson Irish Whisky 1 Cucchiaino Panna Montata Per Guarnire 2 Cucchiaini CaffË CaffË In Polvere Preparazione: Agitare vigorosamente i primi tre ingredienti e servire nella coppetta da cocktail ben fredda con un cucchiaino di panna montata. Guarnire con 2 cucchiaini di caffË e una spolverata (splash) di polvere di caffË.

Ingrediente principale: Succo Di Mango Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Succo Di Mango 1/2 Succo Di Mirtilli Farina Di Cocco Preparazione: Mescolare i succhi in un bicchiere. Aggiungere un po’ di farina di cocco. Servire con cucchiaio lungo.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Gin 1/4 Vermouth Martini RosÈ 1 Spruzzo Succo Di Mele Alcuni Cubetti Ghiaccio Per Decorare: 1 Pallina Mela Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere old fashioned decorando con una pallina di mela fatta con lo scavino apposito.

Ingrediente principale: Lamponi Persone: 4 Ingredienti: 750 Grammi di Acquavite 1000 Grammi di Lamponi 400 Grammi di Zucchero 250 Grammi di Acqua Preparazione: Fate macerare i lamponi nell’acquavite per 2 mesi, quindi filtrate, strizzando i frutti in un telo bianco per farne uscire tutto il succo. Preparate uno sciroppo a caldo con zucchero e acqua e aggiungetelo ancora caldo all’acquavite. Filtrate parecchie volte il liquore con la carta da filtro e imbottigliatelo. Il liquore Ë gi‡ pronto da gustare, ma migliorer‡ se lo lascerete invecchiare qualche mese. ...