Bevande

Ingrediente principale: Corteccia China Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Alcool A 95 Gradi 50 Grammi di Corteccia Di China 4 Grammi di Scorza Bianca Di Arancia Amara 500 Grammi di Zucchero 500 Grammi di Acqua Preparazione: In un vaso a chiusura ermetica mettere circa i 50 g di alcool diluiti con 50 g di acqua. Nel frattempo avrete pestato nel mortaio la china e tolto alla scorza d’arancio la parte bianca. Unite le spezie al contenuto del vaso, dopodichË chiudete ermeticamente e lasciate in macerazione per un paio di settimane. Trascorso questo periodo filtrate, mettendo il filtrato in un vaso pi˘ grande dentro il quale aggiungerete il rimanente dell’alcool e lo sciroppo che avrete preparato con i 500 g di zucchero e l’acqua. Trascorsi una quindicina di giorni, filtrate il tutto e imbottigliate. Dopo tre mesi, il liquore sar‡ pronto. ...

Ingrediente principale: Vodka Keglevich Persone: 1 Ingredienti: 5 Cucchiai di Vodka Keglevich 1 Cucchiaio di Granatina 1/2 Limone (succo) Russchian Schweppes Per Decorare: 1 Ciliegina 1 Fettina Limone Preparazione: Si prepara direttamente nel tumbler grande con ghiaccio. Si decora con 1 ciliegina e 1 fettina di limone.

Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Cointreau 3/5 Vodka 1 Spruzzo Crema Di Banana Preparazione: Scuotere nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel flute.

Ingrediente principale: Vino Spumante Brut Persone: 8 Ingredienti: 1 Bottiglia Spumante Brut 1 Bicchiere di Uva Fragola Spremuta 8 Cucchiai di Ronymas (rum Alla Fragola) Preparazione: Lavate i chicchi d’uva, passateli al setaccio (o nello schiacciapatate). Versate il succo in una caraffa, aggiungete il liquore Ronymas e tenete il composto nel frigorifero sino al momento di servire. Quindi distribuite nei calici: per 3/4 di Spumante, 1/4 di succo d’uva aromatizzata al Ronymas. ...

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Pompelmo 3/4 Gin 1 Cucchiaio di Curacao Per Servire: 1 Oliva Preparazione: Scuotere nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire in calice, con un’oliva.

Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 1 Ingredienti: Vino Champagne 1 Zolletta Zucchero 1 Spruzzo Angostura Per Guarnire: 1 Scorzetta Di Limone Preparazione: Si versano zucchero e Angostura nella coppa o nel flute da champagne. Si riempie di champagne e si guarnisce con una scorzetta di limone.

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Cognac 1/4 Grand Marnier 1 Uovo Intero 2/4 Latte Noce Moscata Preparazione: Versare in uno shaker i primi 4 ingredienti, con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in un bicchiere tumbler da 20 cl. Spolverare di noce moscata.

Ingrediente principale: Foglie D’uva Ursina Persone: 1 Ingredienti: 100 Cl di Acqua 40 Grammi di Foglie D’uva Ursina Preparazione: Bollire a fuoco lento le foglie nell’acqua per 30 minuti. Utile contro le affezioni alla vescica urinaria: 1 cucchiaio ogni 2 ore.

Ingrediente principale: Succo Di Datteri Freschi Persone: 1 Ingredienti: 1 Bicchiere di Succo Di Datteri Freschi Alcuni Cucchiai di Succo Di Banana Preparazione: Mescolare.

Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Crema Cacao 1/2 Mandarinetto 1 CaffË Lavazza Amaro Panna Per Guarnire: Cioccolato Amaro In Polvere Preparazione: Unire i primi tre ingredienti, coprire con panna e spolverare con cioccolato amaro.

Ingrediente principale: Succo D’avocado Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Succo D’avocado 1/2 Succo Di Pomodoro E Fragole 1/2 Cucchiaino Succo Di Menta Preparazione: Unire al succo di pomodoro e fragole il succo di menta e mescolare. Aggiungere il succo d’avocado e mescolare nuovamente.

Ingrediente principale: Vermouth Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Cinzano RosÈ 1/3 Gin Dry 1/3 Succo D’arancia Preparazione: Mescolare gli ingredienti nel mixing glass con ghiaccio.