Bevande

Ingrediente principale: Carota Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo D’arancia 1/4 Bicchiere di Succo Di Limone 1/4 Bicchiere di Succo Di Carota Preparazione: Usare frutti e carote fresche. Mescolare.

Ingrediente principale: Aperol Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Aperol 6/10 Southern Comfort 2/10 Vermouth Martini Dry Per Guarnire: 1 Fetta Arancia 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Preparazione: Si prepara nello shaker con cubetti ghiaccio cristallino. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con fetta d’arancia e ciliegina rossa al maraschino.

Ingrediente principale: Alcool Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Alcool A 95 Gradi 10 Grammi di Melissa Fresca 5 Grammi di Issopo Fresco 3 Grammi di Radice Di Angelica Fresca 1/2 Grammi di Cannella 1/2 Grammi di Macis 1/2 Grammi di Semi Di Finocchio 1 Grammi di Coriandolo 1 Chiodo Di Garofano 250 Grammi di Zucchero 300 Grammi di Acqua Distillata Preparazione: Dopo aver pestato le droghe nel mortaio di marmo, mettetele in un contenitore con alcool e lasciate macerare per 12 giorni agitando sue volte a giorno. Preparate quindi uno sciroppo sciogliendo a fiamma debole lo zucchero nell’acqua ed unitelo a freddo all’infusione alcolica. Fate riposare per qualche giorno, filtrate e imbottigliate. Questo classico liquore Ë stato creato dai frati benedettini dell’abbazia di fËcamp ed Ë conosciuto tradizionalmente come liquore di Francia. ...

Ingrediente principale: Crema Cacao Bianca Persone: 1 Ingredienti: 2/2 Creme De Noyaux 1 Cucchiaio di Crema Cacao Bianca 1 Cucchiaio di Panna Leggera Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio, mettere in un bicchiere da cocktail e servire.

Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Vermouth Rosso 1/2 Cognac 1 Pizzico di Zucchero Per Servire: 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione: Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una ciliegina al maraschino.

Ingrediente principale: Kahlua Persone: 1 Ingredienti: 2/10 CaffË Lavazza Top Class 2/10 Crema Latte 4/10 Kahlua 2/10 Tullamore Dew Irish Whisky Per Guarnire: Cioccolato In Polvere Preparazione: Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e a lungo. Servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con cioccolato in polvere.

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 5/10 Benedictine 5/10 Cognac Preparazione: Versare in un bicchiere da liquore in modo che il cognac resti nella parte alta del bicchiere. Servire.

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Vermouth Dry 1/2 Whisky 1 Spruzzo Angostura 1 Spruzzo Maraschino Per Servire: 1 Fettina Di Limone Preparazione: Agitare bene nello shaker. Servire con cristalli di ghiaccio e una fettina di limone nel calice ampio.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: Gin Acqua Tonica Per Servire: 1 Fetta Limone Preparazione: Riempire per un terzo il tumbler stretto in cui gi‡ si trovino cubetti di ghiaccio; versare acqua tonica e mescolare delicatamente con l’apposito cucchiaino. Servire con una fetta di limone.

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Sherry 1/5 Cherry Brandy 3/5 Whisky Per Servire: 1/2 Ciliegia Candita 1 Fettina Arancia Preparazione: Agitare, con ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice basso, con mezza ciliegia candita e una fettina d’arancia.

Ingrediente principale: Vino Porto Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Vino Porto Rosso 1/2 Cognac 2 Cucchiai di CaffË Freddo Preparazione: Sopra il ghiaccio contenuto nel mixer versate il porto, il cognac e 2 cucchiai di caffË freddo.

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Whisky Rye 1/3 Vermouth Rosso 1 Goccia Maraschino 1 Goccia Amer Picon Preparazione: Dopo aver versato gli ingredienti nel mixing-glass con poco ghiaccio, mescolare accuratamente e servire nei bicchieri da cocktail. Adatto ad anticipare o seguire la cena.