Bevande

Ingrediente principale: Vermouth Dry Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Vermouth Dry 1/5 Curacao 2/5 Kirsch Per Servire: 1 Ciliegina Preparazione: Agitare nel mixer con pochi cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso, con una ciliegina.

Ingrediente principale: Rum Ambrato Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Rum Ambrato 1/2 Sherry Dolce 1 Cucchiaino Succo Di Limone Verde Preparazione: Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare e passare in una coppetta da cocktail.

Ingrediente principale: Vino Porto Persone: 1 Ingredienti: Vino Porto 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Completare: Soda 1 Cucchiaio di Cognac Per Servire: 1 Pizzico di Noce Moscata Preparazione: Agitare, con alcuni cubetti di ghiaccio, nello shaker. Riempire il tumbler stretto per due terzi, aggiungere soda e un cucchiaio di cognac. Servire con un pizzico di noce moscata.

Ingrediente principale: Vino Bianco Secco Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vino Bianco Secco 1/3 Sciroppo Di Menta Verde 1/3 Liquore All’arancia Preparazione: Versate gli ingredienti nello shaker, agitate con energia e servite con ghiaccio.

Ingrediente principale: Grand Marnier Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Calvados 1/4 Grand Marnier 1/4 Cognac 1 Scorza Di Limone 1 Scorza D’arancia Preparazione: Agitate bene i primi 3 ingredienti e versate in bicchieri old fashioned gi‡ freddi. Guarnite con le scorze, dopo averle strizzate sulla bevanda.

Ingrediente principale: Mapo Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Spremuta Di Mapo 1/4 Bicchiere di Spremuta Di Pompelmo 1/4 Bicchiere di Spremuta Di Cedro Zucchero (facoltativo) Preparazione: Si puÚ zuccherare a piacere. Mescolare.

Ingrediente principale: Drambuie Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Drambuie 6/10 Scotch Whisky Per Guarnire: Scorza Di Limone Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con cubetti di ghiaccio. Guarnire con buccia di limone.

Ingrediente principale: Succo Di Papaia Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Succo Di Papaia 1/4 Succo Di Ribes 1/4 Succo D’ananas Alcune Gocce Succo Di Limone 1 Chiodo Di Garofano Per Decorare: 1 Fettina Limone Preparazione: Mescolare i primi tre ingredienti. Spruzzare qualche goccia di succo di limone e unire il chiodo di garofano. Decorare con una fettina di limone.

Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Ingredienti: 4/6 Tequila 1/6 Succo Di Cedro 1/6 Curacao 1 Cucchiaino Crema De Cassis Seltz Ghiacciato 1 Fettina Cedro Per Servire: 1 Fettina Limone Preparazione: Agitate bene tequila, succo di cedro, curacao e crema de cassis con ghiaccio. Versate in bicchieri da bibita, pieni a met‡ di ghiaccio. Aggiungete seltz e mescolate. Aggiungete 1 fettina di limone.

Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Note: Luogo: Irlanda. Ingredienti: 4 Cl di Whisky Irlandese CaffË Panna Montata Preparazione: Versare il whisky nel bicchiere bordato di zucchero, riempire di caffË fino a 3 cm dall’orlo e coprire con panna montata.

Ingrediente principale: Safari Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Safari 2/10 Bitter Rossi 3/10 Vermouth Martini Bianco 2/10 Gordon’s Gin 1/10 Mandarino Drink Boero Preparazione: Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnizioni fantasia.

Ingrediente principale: Cipolla Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Cipolle Crude Schiacciate 100 Cl di Vino Bianco 100 Grammi di Sciroppo Di Zucchero Preparazione: Mettere a macerare le cipolle nel vino bianco e aggiungere lo sciroppo di zucchero. Un piccolo bicchiere di questo liquore ogni mattina giova nell’edema delle gambe e delle caviglie.