Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Gin Dry 1/3 Granatina 1 Limone (succo) 1 Albume D’uovo Preparazione: Nello shaker versate gli ingredienti con pochi cubetti di ghiaccio. Servite nelle coppette doppie da cocktail o anche nei calici da vino. Potete offrire questo cocktail come dessert.
Ingrediente principale: Granatina Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Granatina 1/3 Maraschino 1/3 Chartreuse Verde Preparazione: Versare con molta delicatezza nel tumbler stretto in modo che gli ingredienti non si mescolino.
Ingrediente principale: Curacao Blu Persone: 1 Ingredienti: 3 Cucchiai di Vodka Azzurra Keglevich 2 Cucchiai di Curacao Blu 1 Cucchiaio di Succo Di Lime Preparazione: Preparare nello shaker con dei cubetti di ghiaccio. Servire in una coppetta da cocktail.
Ingrediente principale: Byrrh Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Byrrh 1/2 Gin 1 Scorza Di Limone Preparazione: Scuotete bene il Byrrh e il Gin assieme a 1 cucchiaio di ghiaccio tritato. Versate in un bicchiere old-fashioned gi‡ freddo. Spremete la scorza di limone nel bicchiere e lasciatela cadere dentro.
Ingrediente principale: Galliano Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Vodka 1/3 Galliano 1 Arancia (succo) Per Decorare: 1 Ciliegina Al Maraschino 1 Fettina Arancia Preparazione: Mettete 4-5 cubetti di ghiaccio nel bicchiere tumbler, versate la Vodka, il succo d’arancia, mescolate per un istante, poi aggiungete il Liquore Galliano. Decorate con l’arancia e la ciliegina e servite con cannucce.
Ingrediente principale: Passoa Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Cachaca Nuga Ful 2/10 Lemon Lime Boero 5/10 Passoa Per Completare: Tonic Water Schweppes Preparazione: Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Completare con Tonic Water Schweppes. Mescolare delicatamente. Guarnizioni fantasia e cannucce.
Ingrediente principale: Scorze D’arancia Amara Persone: 1 Ingredienti: Alcune Scorze D’arancia Amara Alcune Scorze D’arancia Dolce 3 Pizzichi Cannella In 14 Cl D’acqua A Bollore Preparazione: Digestiva e tonica gastrica, la scorza d’arancia Ë buon rimedio contro l’acidit‡ e i bruciori di stomaco. La scorza della variet‡ amara, cioË dell’arancia amara, ha pi˘ propriet‡ di quella dell’arancia dolce (variet‡ dulcis; fiori e foglie della pianta, invece, si utilizzano soprattutto per tisane ipnotiche e sedative. Per il tË: Alcune scorze d’arancia amara e dolce .2-3 pizzichi di cannella, in 14 cl d’acqua a bollore. Lasciate in infusione per 15 minuti e bevete prima dei pasti, per una vera e propria azione curativa. ...
Ingrediente principale: Rum Bianco Persone: 1 Ingredienti: 5/8 Rum Bianco 1/8 Galliano 2/8 Succo Di Limone Verde Per Allungare: Acqua Minerale Per Decorare: 1/2 Fetta Arancia 1 Ciliegina Candita Preparazione: Versare i primi 3 ingredienti in un bicchiere pieno di cubetti di ghiaccio. Mescolare bene con il cucchiaio e allungare con acqua minerale. Decorare con 1/2 fetta d’arancia e 1 ciliegina candita. Servire con 2 cannucce.
Ingrediente principale: Succo D’ananas Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Succo D’ananas Del Monte 4/10 Vodka Eristow 1/10 Peche Dolfi 2/10 Bitter Rossi Per Guarnire: 1 Spicchio di Ananas 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Preparazione: Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con uno spicchio d’ananas e una ciliegina rossa al maraschino.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Rose’s Lime Juice Cordial 6/10 Myers’s Rum 1/10 Granatina Toschi Per Guarnire: Frutta Di Stagione Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnizioni fantasia con frutta di stagione.
Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 2/4 Vermouth Rosso 1/4 Slivoviz 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fetta Grande Arancia Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con una grossa fetta d’arancia.
Ingrediente principale: Cynar Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Cynar 1/5 Curacao Triple Sec 1/5 Cherry Stock 2/5 Succo D’arancia Per Completare: Vino Spumante Brut Champenois CarpenË Malvolti Per Servire: 1 Ciliegina Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si versa nel bicchiere flute riempiendolo poi con lo spumante. Si aggiunge 1 ciliegina.