Ingrediente principale: Vermouth Martini RosÈ Persone: 1 Ingredienti: 5 Cucchiai di Vermouth Martini RosÈ 1 Cucchiaio di Whisky 1 Spruzzo Angostura 1 Cubetto Ghiaccio Seltz (o Soda Schweppes) Per Servire: 1 Spicchio di Limone Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler. Mescolare ed aggiungere 1 spicchio di limone.
Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 2/6 Vodka Keglevich Classica 1/6 Succo Di Pompelmo 1/6 Succo D’arancia 2/6 Maraschino Luxardo Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino 1 Spicchio di Limone Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio cristallino. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una ciliegina rossa al maraschino su uno spicchio di limone.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 6/9 Gin 2/9 Succo Di Cedro 1/9 Crema Di Menta Verde 2 Foglie Menta Preparazione: Agitate bene gin, succo di cedro e crema di menta verde con ghiaccio. Versate su 3 cubetti di ghiaccio in un bicchiere old-fashioned gi‡ freddo. Spremete le foglie di menta per aromatizzare la bevanda ed aggiungetele come guarnizione.
Ingrediente principale: Vino Porto Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Vino Porto Rosso 1/2 Cognac 1 Uovo 1 Cucchiaio di Panna Liquida CaffË In Polvere Preparazione: Versate del ghiaccio e gli ingredienti indicati nello shaker, escludendo il caffË. Agitate con forza e versate nel bicchiere. Versate un pizzico di caffË in polvere sul cocktail.
Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Succo Di Limone 2/10 Succo D’arancia Del Monte 4/10 Jose Cuervo Tequila 2/10 Artic Mango Preparazione: Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.
Ingrediente principale: Mandarini Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Spremuta Di Mandarino 1/4 Bicchiere di Spremuta Di Limone 1/4 Bicchiere di Spremuta Di Pompelmo Preparazione: Mescolare.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1 Bicchierino Whisky 1 Zolletta Zucchero 1 Spruzzo Angostura 1 Scorzetta Di Limone Per Guarnire: 1 Fettina D’arancia 1 Fettina Di Limone 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione: Sciogliere la zolletta con un cucchiaino di acqua e l’Angostura dentro il bicchiere. Aggiungere whisky e girare. Unire una scorzetta di limone e dei cubetti di ghiaccio. Guarnire con una fettina di arancia e una di limone e una ciliegina al Maraschino. Questo cocktail ha dato il nome al bicchiere basso e largo in cui viene preparato. ...
Ingrediente principale: Tiglio Persone: 4 Ingredienti: 1 Pugno Alburno Di Tiglio In Piccoli Frammenti 100 Cl di Acqua Preparazione: Bollire l’alburno nell’acqua per 10 minuti. Lasciare in infusione per 60 minuti. Bere senza riscaldare nelle 48 ore successive.
Ingrediente principale: Rum Havana Club Persone: 1 Ingredienti: 1 Noce Di Cocco Piccola 4 Cucchiai di Rum Havana Club 1 Cucchiaino Sciroppo Di Lampone 1 Cucchiaino Orzata Poca Tonic Water Preparazione: Con un coltellino seghettato praticate una incisione tutt’intorno alla noce di cocco, a tre quarti di altezza, poi approfondite il taglio circolare, in modo da asportare la calotta. Rovesciate fuori il latte contenuto nel ‘cuore’ della noce di cocco e al suo posto versate prima il Rum, poi lo sciroppo di lampone e l’Orzata. Mescolate e riempite con Tonic water. Prima di servire, tenete in frigorifero per 2 ore, oppure in freezer per 20 minuti. ...
Ingrediente principale: Vermouth Dry Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vermouth Dry 3/4 Whisky Preparazione: Mescolate i due ingredienti nel mixer e servite ghiacciato.
Ingrediente principale: Frutti Di Bosco Persone: 4 Ingredienti: 5000 Grammi di Frutti Di Bosco (mirtilli, More, Ribes) 1000 Grammi di Zucchero Preparazione: Pulite i frutti di bosco con una pezza pulita e schiacciateli, raccogliendo il succo in un recipiente. Fate fermentare per due giorni mescolando ogni tanto col cucchiaio di legno. Dopo filtrate il tutto e poi fate bollire insieme allo zucchero, schiumate e continuate la cottura fino a che diventa abbastanza denso. Fate raffreddare e poi imbottigliate ermeticamente ed infine fate sterilizzare le bottiglie in acqua bollente per mezz’ora. ...
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Sherry 2/3 Cognac 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Ciliegia Al Maraschino Preparazione: Agitare con forza nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una ciliegia al maraschino.