Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Ingredienti: 4 Cl di Tequila 2 Cl di Creme De Cassis 1/2 Limetta Ginger Ale Preparazione: Spremere la 1/2 limetta in un bicchiere da long drink pieno di cubetti di ghiaccio; aggiungere la Tequila e la Creme De Cassis e allungare con Ginger Ale.
Ingrediente principale: Cannella Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Alcool A 95 G 20 Grammi di Cannella In Canna 1 Stecca Vaniglia 1 Grammi di Angelica 300 Grammi di Acqua 500 Grammi di Zucchero Preparazione: Dopo aver frantumato cannella e vaniglia in un mortaio, ponete le droghe a macerare in un piccolo vaso con 200 g di alcool per una decina di giorni rimestando una volta al giorno. Trascorso il periodo formate alla fiamma uno sciroppo con acqua e zucchero avendo cura di scaldare il tutto a fuoco molto lento. Quando lo sciroppo si sar‡ freddato lo conserverete in un vaso a chiusura ermetica. Quindi filtrate il macerato e versatelo nel vaso contenente lo sciroppo, infine aggiungete al tutto i rimanenti 100 g di alcool. Rimestate, fate riposare per un paio di giorni, filtrate ed imbottigliate. ...
Ingrediente principale: Calvados Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Dubonnet 2/3 Calvados 1 Cucchiaio di Cointreau 1 Spruzzo Angostura Preparazione: Agitare a lungo nel mixer con ghiaccio. Servire nel calice basso.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo Di Limone 1/6 Crema De Cassis 1/6 Curacao 3/6 Rum Per Servire: 1 Fetta Limone 1 Fetta Pompelmo Preparazione: Scuotere nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con una fetta di limone e una di pompelmo.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 10/13 Succo Di Pompelmo 3/13 Gin 1/4 Cucchiaino Sale Preparazione: Mettere tutti gli ingredienti sopra alcuni cubetti di ghiaccio in un bicchiere Highball. Agitare bene e servire.
Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 40 Grammi di Vodka 20 Grammi di Triple Sec Alcune Gocce Sciroppo Di Cedro Per Completare: 1 Pallina Gelato Al Limone Bitter Orange Preparazione: Si prepara nel bicchiere tumbler dopo aver agitato nello shaker con alcuni cubetti di ghiaccio gli ingredienti, quindi si versa nel tumbler aggiungendo una pallina di gelato al limone e completando con bitter orange. Decorazioni a piacere.
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 5/10 Brandy 5/10 Vermouth Dubonnet 1 Cucchiaino Pernod Preparazione: Agitate bene, con ghiaccio, tutti gli ingredienti. Versate in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo.
Ingrediente principale: Vino Porto Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Vino Porto Rosso 1/2 Cognac 1 Albume D’uovo Preparazione: Mettete nello shaker dei cubetti di ghiaccio, versate il vino, il liquore e l’albume d’uovo. Agitate e servite.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2/11 Southern Comfort 6/11 Succo D’arancia 1/11 Gin 1/11 Vodka 1/11 Galliano Preparazione: Riempire uno shaker per met‡ con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare bene. Riempire un bicchiere Highball quasi totalmente con cubetti di ghiaccio e mettervi il composto ottenuto con lo shaker.
Ingrediente principale: Kirsch Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Panna Liquida Per Dolci 1/3 Cherry Brandy 1/3 Kirsch 1 Ciliegia 1 Cubetto Ghiaccio Preparazione: Servendovi di uno shaker, versate nel boccale la panna, lo cherry e il kirsch. Agitate energicamente il tutto per circa 20 secondi e servite subito, in un bicchiere alto, immergendo una ciliegia e un cubetto di ghiaccio.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Whisky Four Roses 5/10 Vodka 1/10 Amaretto Di Saronno 1/10 Cointreau Poche Gocce Bitter Per Decorare: 2 Ciliegie Preparazione: Mescolare gli ingredienti nello shaker con poco ghiaccio. Versare in coppette da cocktail, decorando il tutto con due ciliegie e servire.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Kimmel 2/3 Cognac Preparazione: Agitare nel mixer. Servire nel calice panciuto, con o senza un cubetto di ghiaccio.