Bevande

Ingrediente principale: Kirsch Persone: 1 Ingredienti: 5 Cucchiai di Kirsch 1 Cucchiaio di Cedrata 1 Cucchiaino Zucchero 1/2 Limone (succo) 5 Cubetti Ghiaccio 1 Spruzzo Soda Water 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione: Mettete nello shaker il Kirsch, la Cedrata, lo zucchero e il succo di limone. Chiudete, agitate per qualche istante, poi versate il miscuglio nel bicchiere. Aggiungete i cubetti di ghiaccio, mescolate, quindi unite la Soda water e decorate con la ciliegina. Volendo, potete sostituire quest’ultima con una fettina di limone o con un germoglio di mentuccia. ...

Ingrediente principale: Foglie D’abete Persone: 1 Ingredienti: 100 Cl di Acqua 50 Grammi di Foglie D’abete Preparazione: Bollire le foglie nell’acqua per 10 minuti. Utile contro l’artrite: bere tutto in giornata, a bicchieri ogni tanto.

Ingrediente principale: Rum Ambrato Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Rum Ambrato 2/10 Cointreau 2/10 Crema Cacao 3/10 CaffË Freddo 1 Cucchiaio di Crema Di Noce Di Cocco Cioccolato In Polvere Per Decorare: 2 Ciliegine Sotto Spirito 1 Spicchio di Limone Verde Preparazione: Versare i primi 5 ingredienti in uno shaker (o in un frullatore) con del ghiaccio tritato. Mescolare. Versare in una flute da champagne e spolverare con cioccolato. Decorare con 2 ciliegine sotto spirito e 1 spicchio di limone verde. ...

Ingrediente principale: Rum Persone: 2 Ingredienti: 4 Cucchiai di Rum 4 Cucchiai di Crema Cacao 3 Cucchiai di Panna Fresca Liquida Ghiaccio Tritato Per Servire: Noce Moscata In Polvere (facoltativo) Preparazione: Servendovi di uno shaker inserite nel boccale: il rum, la crema cacao, la panna liquida e il ghiaccio. Agitate energicamente per circa 10 secondi e servite subito negli appositi bicchieri. Suggerimento: spolverizzate, se lo gradite, della noce moscata in polvere. ...

Ingrediente principale: Cachaca Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Cachaca Nuga Ful 1/10 Rose’s Lime Juice Cordial 3/10 Ron Pampero Anejo 3/10 Succo Di Fragola Per Guarnire: 1 Carambola Alcune Ciliegine Rosse Al Maraschino Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella doppia coppetta da cocktail con ghiaccio pilË. Guarnire con una carambola e alcune ciliegine rosse al maraschino.

Ingrediente principale: Mandorle Persone: 4 Ingredienti: 100 Grammi di Zucchero 200 Grammi di Mandorle Sgusciate 1 Pizzico di Cannella Acqua Preparazione: Calate le mandorle in acqua bollente per pelarle meglio e poi tritatele. Amalgamatele allo zucchero e ad un pizzico di cannella e poi piano piano a filo versatevi l’acqua fino ad ottenere una pasta morbida. Riponetela in una pezza di tela pulita e spremetene via il liquido. Riponete in frigo ed ogni volta che vorrete un bicchiere di latte di mandorla baster‡ sciogliere un pezzo della pasta nell’acqua. ...

Ingrediente principale: Mele Persone: 8 Ingredienti: 20000 Grammi di Mele Preparazione: Lavate e sbucciate le mele. Tagliatele a pezzi e ponetele in un grosso recipiente e spappolatele con un pestello di legno. Coprite con un panno e lasciate fermentare per 6 giorni. Dopo travasate il liquido in un altro recipiente e fate continuare a fermentare per due mesi. Ora potete filtrare, facendo attenzione a non smuovere il fondo che si Ë formato, ed imbottigliare. ...

Ingrediente principale: Cherry Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 3/4 Cherry Brandy 1 Spruzzo Succo Di Lampone Soda Per Completare: Soda Fredda 1 Fetta Limone 1 Fetta Arancia Preparazione: Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Riempire a met‡ il gotto alto. Aggiungere soda ben fredda. Servire con una fetta di limone e una d’arancia.

Ingrediente principale: Succo D’avocado Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Succo D’avocado 2/5 Succo Di Finocchio E Pesca Bianca 1/5 Acqua Di Cocco 2 Cucchiai di Succo D’arancia Farina Di Cocco Preparazione: Unire i primi 3 ingredienti e mescolare. Aggiungere il succo d’arancia e mescolare nuovamente. Spolverare con farina di cocco e servire con un cucchiaio lungo.

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 1/4 Drambuie 2/4 Cognac Per Servire: 1 Fettina Limone Preparazione: Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con una fettina di limone.

Ingrediente principale: Scotch Whisky Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Scotch Whisky Haig 1/4 Vermouth Dry 1/4 Succo D’arancia Fresco Per Servire: Noce Moscata Preparazione: Agitate e versate. Aggiungete noce moscata tritata a volont‡.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Vermouth Bianco 1/6 Vermouth Dry 1/6 Chartreuse Gialla 3/6 Gin 2 Spruzzi Bitter All’arancia Per Completare: 1 Spruzzo Soda Per Servire: Alcune Fettine Arancia Alcune Fettine Limone Preparazione: Agitare lentamente, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire nel calice ampio con uno spruzzo di soda e fettine d’arancia e di limone.