Ingrediente principale: Whisky Canadese Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Succo D’ananas 1/5 Succo Di Limone 3/5 Whisky Canadese 1 Cucchiaio di Sciroppo Di Lampone Per Servire: 1 Cubetto Ananas 1 Fettina Limone 1 Scorza D’arancia 1 Ciliegia Preparazione: Agitare nello shaker. Servire, con ghiaccio tritato, nel calice ampio, decorando con un cubetto d’ananas, una fettina di limone, una scorza d’arancia e una ciliegia.
Ingrediente principale: Vino Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1 Tazza Vino Rosso 2 Cucchiaini Miele Allo Zenzero (v. Ricetta) 8 Semi Cardamomo 1 Tronchetto Cannella 5 Chiodi Di Garofano Preparazione: Prendere un pentolino, versarci il vino rosso, miele, semi di cardamomo, cannella e chiodi di garofano. Attendere che inizi a sobbollire; non appena i vapori d’alcool cominciano a salire, prendere un fiammifero ed incendiare (fare attenzione alle mani!). Quando il fuoco di sopra si illanguidisce, spegnere il gas; attendere che finisca di fiammeggiare, filtrare e bere pi˘ che bollente. Il solo aspirarne l’aroma (quando Ë ancora caldissimo) Ë un ottimo rimedio contro il raffreddore. Il miele allo zenzero Ë miele in cui si lascia per un mese dello zenzero fresco tritato: 50 g. di zenzero per 200 g. di miele. ...
Ingrediente principale: Kirsch Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Succo D’arancia 1/4 Peach Brandy 1/4 Kirsch Per Completare: Vino Champagne Freddo Preparazione: Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Riempire per met‡ il calice panciuto, aggiungere champagne ben freddo e mescolare dolcemente.
Ingrediente principale: Yogurth Naturale Intero Persone: 4 Note: Luogo: Iran. Ingredienti: 50 Cl di Yogurth Naturale Intero 50 Cl di Acqua Gasata (tipo Acqua Ferrarelle) 1 Presa Menta Secca 1 Presa Sale Preparazione: In una caraffa versate lo yogurth, unite la menta ed il sale, versatevi sopra l’acqua minerale e mescolate bene, fate raffreddare e servite, ottima in abbinamento a carni grigliate.
Ingrediente principale: Yogurth Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Succo D’albicocca 1/4 Succo Di Banana 1 Vasetto Yogurth Preparazione: Aggiungere lo yogurth ai succhi e mescolare.
Ingrediente principale: Apricot Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/8 Crema Cacao 1/8 Crema Di Banana 1/8 Crema Di Menta Verde 1/8 Gold Liqueur 1/8 Curacao 1/8 Parfait Amour 1/8 Apricot Brandy 1/8 Gin Preparazione: Preparare direttamente nel tumbler stretto avendo cura che gli ingredienti non si mescolino.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1 Tuorlo D’uovo 1/2 Latte 1/2 Whisky 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Servire: 1 Spruzzo Panna Preparazione: Agitare, con cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice ampio con uno spruzzo di panna in superficie.
Ingrediente principale: Bourbon Whisky Persone: 1 Ingredienti: Alcune Foglie Menta 1 Zolletta Zucchero 1 Cucchiaio di Acqua 1/1 Bourbon Ghiaccio Tritato Per Guarnire: Alcune Foglie Menta Fresca Preparazione: Mescolate la menta, lo zucchero e l’acqua in un bicchiere da bibita. Riempite di ghiaccio. Aggiungete il bourbon. Non mescolate. Guarnite con alcune foglie di menta fresca.
Ingrediente principale: Rum Bianco Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Rum Bianco 3/10 Rum Ambrato 2/10 Liquore Al Mandarino 2/10 Succo D’arancia Per Decorare: 1/2 Fetta Arancia 1 Rametto di Menta Fresca Preparazione: Versare i primi 4 ingredienti in un mixing-glass pieno di cubetti di ghiaccio. Mescolare bene con il cucchiaio e passare in un tumbler. Decorare con 1/2 fetta d’arancia, 1 rametto di menta fresca e un ombrellino di carta.
Ingrediente principale: Vodka Smirnoff Persone: 1 Ingredienti: 4/7 Vodka Smirnoff 2/7 Vermouth Cinzano Bianco 1/7 Vermouth Cinzano Dry Alcune Gocce Cointreau Preparazione: Si prepara nel mixing glass con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail.
Ingrediente principale: Vino Bianco Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Lamponi Maturi 100 Cl di Vino Bianco 1000 Grammi di Zucchero Preparazione: Mettere 500 g di lamponi maturi in un vaso di vetro, coprite con 100 cl di vino bianco e lasciate macerare per 2 giorni. Quindi schiacciate i lamponi, aggiungete 1000 g di zucchero, fate bollire pochi istanti e quando Ë freddo filtrate e imbottigliate.
Ingrediente principale: Brandy Fundador Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Brandy Fundador 1/4 Grand Marnier Alcune Gocce Bitter Campari Alcune Gocce Succo Di Limone Per Servire: 1 Sprizzo Scorza D’arancia Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio cristallino e si serve nei bicchieri da cocktail ben ghiacciati con sprizzo di buccia d’arancia.