Ingrediente principale: Rum Bianco Persone: 1 Ingredienti: 3/6 Rum Bianco 1/6 Succo D’arancia 1/6 Succo D’ananas 1/6 Succo Di Limone 1 Cucchiaino Apricot Brandy Per Servire: 1 Ciliegina Alcuni Cubetti Ananas 1 Fetta Pesca Alcune Foglie Menta Preparazione: Agitare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Servire con una ciliegina, alcuni cubetti di ananas, una fetta di pesca e alcune foglie di menta.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 2/6 Rum 2/6 Brandy 1/6 Maraschino 1/6 Latte Di Cocco Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler con alcuni cubetti di ghiaccio cristallino. Si serve dopo aver mescolato delicatamente con un lungo cucchiaino.
Ingrediente principale: Curacao Blu Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Panna Liquida 1/3 Crema Cacao Bianca 1/3 Curacao Blu Preparazione: Scuotere energicamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto.
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Brandy 1/4 Benedictine 1 Spruzzo Angostura Per Decorare: 1 Ciliegia Candita Preparazione: Versare i primi 3 ingredienti in un mixing-glass, con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio. Passare in una coppetta da cocktail e decorare con la ciliegia candita.
Ingrediente principale: Pernod Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Pernod 1/3 Anisette Preparazione: Scuotere, energicamente, nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto riempito di ghiaccio tritato.
Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 3 Cubetti Ghiaccio 2 Cl di Vermouth Secco 2 Cl di Vodka 2 Cl di Crema Di Menta Verde Alcuni Chiodi Di Garofano Preparazione: Guardando nel fondo del bicchiere riempito con questo cocktail si avr‡ l’impressione di vedere le onde del mare. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker. Unite il vermut, la vodka e la crema di menta verde. Agitate brevemente ma con forza e filtrate in un bicchiere da cocktail. per qualche istante, con l’apposita asticella, e spolverizzate con i chiodi di garofano ridotti in polvere. Servite con cannuccia. ...
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 3/6 Gin 1/6 Vermouth Dry 1/6 Vermouth Bianco Dolce 1/6 Cognac Per Guarnire: 1 Scorzetta Di Limone Preparazione: Si prepara nel miscelatore con ghiaccio tritato e si serve con una scorzetta di limone.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo D’arancia 1/4 Apricot Brandy 2/4 Gin Per Servire: 1 Fetta Arancia 1 Scorza Di Limone 1 Pezzetto Albicocca Preparazione: Scuotere vigorosamente nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio con una fetta d’arancia, una scorza di limone e un pezzetto d’albicocca.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 6/7 Gin 1/7 Vermouth Dry Per Servire: Olive Tartine Salate Preparazione: Agitate gin e vermouth con ghiaccio e versate in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo. Servite con olive e tartine salate.
Ingrediente principale: Frullato Di Pomodoro Persone: 1 Ingredienti: 1 Tazza Frullato Di Pomodoro 3 Cucchiai di Panna Montata Miele Preparazione: Frullare i primi 2 ingredienti fino a ottenere una crema morbida. Dolcificare con miele.
Ingrediente principale: Limoni Persone: 8 Ingredienti: 500 Cl di Acqua 500 Grammi di Zucchero Bruno 10 Grammi di Lievito 3 Limoni Uvetta Sultanina Preparazione: Scaldare l’acqua fino al bollore ed aggiungere lo zucchero. Lasciar raffreddare fino alla temperatura di 37’, quindi aggiungere il lievito sbriciolato e mescolare. Unire i limoni tagliati a fette, buccia compresa. Lasciare a riposare per 24 ore a temperatura ambiente. Togliere i limoni, strizzandoli in maniera che tutto il succo finisca nella sima. ...
Ingrediente principale: Succo Di Pesca Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Bicchiere di Succo Di Pesca 2/5 Bicchiere di Succo D’ananas 1/5 Bicchiere di Succo Di Frutti Di Bosco Preparazione: Unite i succhi e mescolate.