Ingrediente principale: Succo D’albicocca Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo D’albicocca 1/4 Bicchiere di Succo Di Banana 1/4 Bicchiere di Succo Di Litchi Polvere Di Cannella Preparazione: Mescolare i succhi e aromatizzare con un po’ di noce moscata.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Dubonnet 2/4 Gin 1 Cucchiaio di Granatina Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Foglia Insalata Verde Preparazione: Agitare nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con una fettina di limone e una foglia d’insalata verde.
Ingrediente principale: Aglio Persone: 4 Ingredienti: 200 Grammi di Alcool Neutro A 96 Gradi 100 Cl di Vino Bianco Secco 40 Grammi di Aglio Preparazione: Pestate l’aglio in un mortaio di marmo e ponetelo a macerare con l’alcool in un vaso. Rimestate, chiudete e dopo 20 giorni versate il tutto nel vino bianco. Lasciate riposare per un giorno, filtrate e mettete in bottiglia. Consumerete subito questo liquore sorbendone mezzo bicchierino prima dei pasti per regolarizzare i battiti cardiaci e abbassare la pressione arteriosa. L’uso dell’aglio Ë consigliato anche ai diabetici in quanto Ë ipoglicemico. Per eliminare l’alito cattivo lasciato dal suo uso, masticate due chicchi di caffË. ...
Ingrediente principale: Cacao Persone: 4 Ingredienti: 200 Grammi di Alcool A 95 Gradi 100 Grammi di Cacao In Polvere 500 Grammi di Zucchero In Polvere 500 Grammi di Acqua 1/2 Grammi di Vaniglia Preparazione: Si scalda senza far bollire mezzo bicchiere di acqua, alla quale lentamente si aggiunge il cacao in polvere, mescolando in continuazione con un cucchiaio di legno, cosÏ da ottenere una crema senza grumi. Aggiungete allora lo zucchero a dosi minime: si former‡ una crema omogenea che lascerete raffreddare. Nel frattempo in una terrina di coccio diluite la vaniglia nell’alcool e uniteli alla crema che avete preparato. Consumate il liquore in piccoli bicchierini oppure diluitelo nel latte. ...
Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 2/5 CaffË Lavazza Club 2/5 Vodka Smirnoff 1/5 Grand Marnier Per Decorare In Superficie: Crema Latte Preparazione: Si prepara nello shaker. Servire nella doppia coppetta da cocktail. Servire ghiacciato. Decorare in superficie con un lieve strato di crema latte.
Ingrediente principale: Gin Dry Persone: 1 Ingredienti: 4 Cubetti Ghiaccio 6 Cl di Gin Dry 1 Cucchiaio di Succo D’arancia 1 Spruzzo Granatina 1 Spruzzo Assenzio Preparazione: Questo cocktail si prepara nello shaker, mettendo prima i cubetti di ghiaccio, poi il gin, il succo di arancia, la granatina e l’assenzio. Agitate per qualche attimo, poi filtrate nella coppetta da cocktail.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: Whisky 1 Spruzzo Pernod 1 Spruzzo Bitter Amaro Preparazione: Agitare, con ghiaccio, nello shaker. Servire con cubetti di ghiaccio, nel tumbler stretto.
Ingrediente principale: Grappa Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Grappa 50 Grammi di Miele 2 Grammi di Cannella 3 Chiodi Di Garofano 1 Limone (scorza Gialla) Preparazione: Si lasciano macerare per 10 giorni solo i vegetali con 25 cl di grappa in un vaso ermetico, agitando di tanto in tanto. Trascorso il periodo si filtra e contemporaneamente si scalda lentamente in bagnomaria il miele e la rimanente grappa fino al completo scioglimento del primo. Si amalgama perfettamente il tutto e si imbottiglia tappando con sughero e ceralacca. Aspettate almeno tre mesi prima di consumare questa delizia. ...
Ingrediente principale: Pernod Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Pernod 1/3 Gin 1 Spruzzo Angostura 2 Cucchiai di Acqua Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.
Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Cherry Brandy 1/4 Chartreuse Gialla 2/4 Vodka Preparazione: Agitare con due cubetti di ghiaccio nel mixer. Servire nel calice basso.
Ingrediente principale: CaffË Persone: 4 Ingredienti: 1 Tazza CaffË Forte 4 Tuorli D’uovo 4 Cucchiai di Zucchero 1 Tazza Latte 3 Bicchierini Brandy Preparazione: Sbattete bene i tuorli con lo zucchero ed il brandy, aggiungete il latte ed caffË caldi. Servite nei bicchieri da punch ben caldo.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 2/6 Rum 3/6 Succo D’ananas 1/6 Crema Di Noce Di Cocco Vino Spumante Preparazione: Versate tutti gli ingredienti tranne lo spumante nello shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitate bene per rendere omogenea la miscela, quindi versate in una coppa aggiungendo lo spumante. Il Tortuga Ice Ë un long drink adatto a feste e ricorrenze.