Bevande

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo D’arancia 5/6 Whisky 1 Spruzzo Cherry Brandy Preparazione: Agitare nello shaker con molto ghiaccio. Servire nei gotti ampi, gi‡ pieni per met‡ di ghiaccio tritato.

Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Bitter Campari 1/3 Four Roses Bourbon Whisky 1/3 Vermouth Rosso Cinzano Per Guarnire: Alcuni Petali Rosa Preparazione: Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con petali di rosa.

Ingrediente principale: Menta Persone: 4 Ingredienti: 200 Grammi di Alcool Neutro A 96 Gradi 25 Cl di Vino Bianco Secco 50 Grammi di Menta 2 Scorze Di Limone Preparazione: Ponete a macerare in un vaso le foglie di menta assieme all’alcool per circa 2 giorni. Aggiungete quindi il vino e le scorze di limone, lasciate riposare per altri 2 giorni e filtrate. Potete variare la ricetta aggiungendo 150 grammi di miele: il liquore guadagner‡ cosÏ un sapore che lo render‡ ancora pi˘ gradevole al palato. Consumatelo fresco nelle dosi di 1-2 bicchierini al giorno. Il liquore di menta, oltre a essere un ottimo dissetante, Ë pure uno stimolante del sistema nervoso. ...

Ingrediente principale: Limone Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Bicchiere di Succo Di Limone 1/4 Bicchiere di Succo Di Papaia Zucchero Di Canna (facoltativo) Preparazione: Usare frutti freschi. Mescolare. Si puÚ dolcificare con un po’ di zucchero di canna.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Pernod 4/5 Gin 2 Spruzzi Bitter All’arancia 1 Spruzzo Sciroppo Di Lampone Preparazione: Agitare nello shaker, con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso senza decorazioni.

Ingrediente principale: Gin Dry Persone: 1 Ingredienti: 9/12 Gin Dry 1/12 Maraschino 1/12 Orange Bitter 1/12 Succo Di Limone Per Guarnire: 1 Ciliegina Preparazione: Si tratta di un ottimo digestivo che si ottiene agitando gli ingredienti nello shaker insieme a qualche cubetto di ghiaccio. Guarnire con 1 ciliegina.

Ingrediente principale: Vino Champagne Brut Persone: 1 Ingredienti: 1 Scorza Di Cetriolo 2/19 Benedictine 1/19 Succo Di Limone 16/19 Vino Champagne Brut Ghiacciato Preparazione: Fate ghiacciare un grande bicchiere Pilsener. Lavate un cetriolo, se necessario strofinando con uno spazzolino di gomma o con un asciugamano per pulirlo meglio. Tagliate una lunga striscia di scorza della larghezza di poco pi˘ di 1 cm e della lunghezza dell’intero cetriolo e mettetela nel bicchiere. Versate Benedictine e succo di limone. Aggiungete lentamente champagne e mescolate molto delicatamente. Lasciate riposare la bevanda per qualche minuto, per farle assorbire l’aroma del cetriolo. ...

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Succo D’ananas 2/3 Rum 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fetta Arancia 1 Fetta Limone 1 Cubetto Ananas 3 Ciliegine Rosse Al Maraschino (facoltativo) Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con una fetta d’arancia, una fetta di limone e un cubetto di ananas. Aggiungere eventualmente tre ciliegine rosse al maraschino.

Ingrediente principale: Succo Di Banana Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Succo Di Banana 1/4 Succo Di Pesca 1/4 Succo Di Mango Preparazione: Mescolare.

Ingrediente principale: Radice Di Poligala Amara Persone: 1 Ingredienti: 100 Cl di Acqua Bollente 90 Grammi di Radice Di Poligala Amara Preparazione: Bollire la radice nell’acqua per 10 minuti. Utile contro l’asma umida: da 6 a 8 cucchiai al giorno.

Ingrediente principale: Whisky Rye Persone: 1 Ingredienti: 4 Cubetti Ghiaccio 3 Cl di Whisky Rye 3 Cl di Vermouth Dry 3 Cl di Bitter Campari Preparazione: Raffreddate il mixing-glass con i cubetti di ghiaccio ruotandolo pi˘ volte. Eliminate l’acqua rimasta sul fondo del miscelatore e versate sul ghiaccio rimasto il whisky, il vermouth e il bitter Campari. Mescolate a lungo con il cucchiaino da bar e filtrate il cocktail nel tumbler medio. ...

Ingrediente principale: Orzoro Solubile Persone: 1 Ingredienti: 1 1/2 Cucchiaio di Orzoro Solubile 3 Cucchiai di Gelato Alla Vaniglia 2 Tazzine Latte Freddo Preparazione: Agitare nello shaker (o frullare) per 10 secondi.