Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: Vodka 1 Cucchiaio di Succo Di Limone Per Completare: Ginger Beer Per Servire: 1 Fetta Limone Alcune Foglie Menta Preparazione: Preparare direttamente nel tumbler ampio mescolando dolcemente; aggiungere ginger beer. Mescolare ancora e servire con una fetta di limone e foglie di menta.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Vermouth Dry 1 Cucchiaio di Anisette 1/2 Gin Per Servire: 1 Oliva Preparazione: Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con un’oliva.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Rum 1/2 Succo D’ananas 1 Tuorlo D’uovo 1 Spruzzo Succo Di Limone Per Decorare: 1 Fetta Limone 1 Ciliegia Candita Preparazione: Versare i primi 4 ingredienti in uno shaker per met‡ pieno di cubetti di ghiaccio. Agitare e passare in un bicchiere. Decorare con 1 fetta di limone e 1 ciliegia candita. Servire con le cannucce.
Ingrediente principale: Calvados Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Calvados 1/4 Vermouth Rosso 1/4 Vermouth Dubonnet Preparazione: Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare e passare in una coppetta da cocktail.
Ingrediente principale: Tormentilla Persone: 4 Ingredienti: 20 Grammi di Rizoma Di Tormentilla Secco 100 Cl di Acqua Preparazione: Lasciare 20 g di rizoma secco di tormentilla in 100 cl d’acqua bollente per 15 minuti. Utile per l’afta.
Ingrediente principale: Alcool Persone: 1 Ingredienti: 500 Grammi di Alcool Alcuni Noccioli Di Pesche 500 Grammi di Zucchero Acqua Preparazione: In un vaso a chiusura ermetica mettere mezzo chilo di alcool da liquori e riempire di noccioli di pesche (che restino immersi). Lasciare in infusione per 3 o 4 mesi. Far caramellare mezzo chilo di zucchero con un po’ d’acqua, unire all’alcool a freddo e filtrare.
Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Cointreau 2 Grammi di Fragola Drink Boero 1/3 Southern Comfort 1/3 Succo D’arancia Per Guarnire: Frutta Di Stagione Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnizioni fantasia con frutta di stagione.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Gin Beefeater 2/10 Dubliner Irish Cream 1/10 Amaretto Di Saronno 2/10 CaffË Lavazza 2/10 Crema Latte Per Guarnire: 1 Spolverata CaffË Macinato Preparazione: Si prepara nello shaker. Servire nella classica coppetta da cocktail. Decorare con spolverata di caffË macinato.
Ingrediente principale: CaffË Persone: 4 Ingredienti: 2 Cucchiai di Zucchero CaffË Bollente 1 Spruzzata Whisky Irlandese Panna Liquida Preparazione: Mettete in un bicchiere due cucchiai di zucchero e versatevi del caffË bollente fino a tre quarti. Aggiungete una spruzzata di whisky irlandese e coprite con uno strato di panna liquida. Il caffË si deve bere senza mischiarlo alla panna.
Ingrediente principale: Acquavite Di Pera Persone: 1 Ingredienti: 2 Cucchiai di Ghiaccio 1 Cucchiaino Zucchero 1/2 Limone (succo) 1 Cucchiaio di Acqua 5 Cucchiai di Acquavite Di Pera 1 Fetta Limone Alcuni Chicchi Ribes (facoltativo) Preparazione: Mettete direttamente nel bicchiere alto (tumbler) il ghiaccio spezzettato grossolanamente e lo zucchero, poi versate anche il succo di limone, l’acqua e l’Acquavite. Servendovi di un cucchiaino a manico lungo, mescolate fino a che lo zucchero si sar‡ sciolto completamente. Decorate con una fetta di limone, mettendola a cavallo dell’orlo del bicchiere. Servite con cannuccia. Volendo, potete completare questo drink ponendo sulla superficie del bicchiere alcuni chicchi di ribes. Otterrete in questo modo una bevanda ancora pi˘ gradevole sia alla vista che al palato. ...
Ingrediente principale: Aperol Persone: 1 Ingredienti: 6/10 Aperol 3/10 Vodka Glaciale Keglevich Alla Pesca 1/10 Sciroppo Di Fragola Toschi Succo Di Frutta Passion Fruit Per Guarnire: Frutta Tropicale A Piacere Preparazione: Si prepara nello shaker (‘boston’) con ghiaccio versando i primi tre ingredienti. Agitare e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio completando con succo di frutta. Guarnizioni fantasia con frutta tropicale.
Ingrediente principale: Vino Bianco Secco Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Vino Bianco Secco 1/4 Vodka Preparazione: Agitare nel mixer con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con un cubetto di ghiaccio.