Ingrediente principale: Sciroppo Di Menta Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Gin 3/10 Sciroppo D’orzata 3/10 Sciroppo Di Menta Per Completare: Acqua Tonica Preparazione: Versare nel tumbler alto il gin, lo sciroppo d’orzata e quello di menta. Completare con acqua tonica e decorare con due cannucce.
Ingrediente principale: Succo D’ananas Persone: 1 Ingredienti: 3 Grammi di Angostura 2/10 Aperol 2/10 Tanqueray Gin 6/10 Succo D’ananas Per Guarnire: 1 Fetta Ananas Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler con ghiaccio. Mescolare delicatamente e guarnire con una fetta d’ananas e cannucce.
Ingrediente principale: Succo Di Finocchio Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Succo Di Finocchio 1/5 Succo Di Carciofo 1/5 Succo Di Ananas 1/5 Succo Di Limone Preparazione: Mescolare.
Ingrediente principale: Crema Cacao Persone: 1 Ingredienti: 4 Cl di Crema Cacao 2 Cl di Panna Liquida Per Servire: 1 Ciliegia Da Cocktail Preparazione: Riempite un bicchiere per pousse-cafÈ con la crema cacao. Versate quindi lentamente la panna con l’aiuto del dorso di un cucchiaino in modo da evitare che i due ingredienti si mescolino. Se la prima volta non dovesse riuscirvi, riprovate con panna leggermente montata. Infilzate la ciliegia su uno stecchino lungo o su uno spiedino da cocktail, appoggiatelo sul bicchiere e servite. ...
Ingrediente principale: Insalata Valeriana Persone: 1 Ingredienti: 40 Grammi di Cardiaca 40 Grammi di Melissa 40 Grammi di Insalata Valeriana 20 Grammi di Mughetto 1 Tazza Acqua Preparazione: Mettere in infusione un cucchiaio di miscela dei primi 4 ingredienti nell’acqua bollente per 15 minuti. Utile contro l’angina pectoris: 1 tazza al mattino ed una alla sera.
Ingrediente principale: Pompelmo Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Pompelmo 1/4 Bicchiere di Succo Di Limone 1/4 Bicchiere di Succo Di Cavolo Preparazione: Usare cavoli e frutti freschi. Mescolare.
Ingrediente principale: Vino Porto Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Succo D’arancia 1/2 Vino Porto 1 Cucchiaio di Triple Sec 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Scorza D’arancia Preparazione: Agitare nello shaker con ghiaccio. Servire nel gotto basso, con una scorza d’arancia.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Tanqueray Gin 2/10 Rose’s Lime Juice Cordial 1/10 Sciroppo Di Menta Toschi 3/10 Succo D’ananas Bluebird Per Il Bordo Del Bicchiere: Zucchero Menta Verde Preparazione: Si prepara nello shaker ‘Boston’ con ghiaccio. Agitare e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio e con il bordo incrostato di zucchero colorato con menta verde (‘crustas’).
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 1/4 Vermouth Bianco 2/4 Gin 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Foglia Insalata Rossa Preparazione: Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire in calice con una fettina di limone e una foglia di insalata rossa.
Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Cointreau 2/10 Granatina Toschi 1/10 Vanilzucca 4/10 Vodka Absolut Per Guarnire: Ananas Fragole Alcune Foglie Menta Preparazione: Si prepara nello shaker (boston) con cubetti di ghiaccio. Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con sottile trancio ananas, fragola e foglioline di menta.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo D’ananas 1/6 Succo Di Limone 4/6 Rum 1 Spruzzo Curacao Per Servire: Alcuni Cubetti Ananas 1 Ciliegia Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con cubetti di ananas e una ciliegia.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Vino Rosso 1/3 Gin Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare con poco ghiaccio tritato nel mixer. Servire con una scorza di limone nel calice panciuto precedentemente raffreddato nel frigorifero.