Bevande

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 9/10 Gin 1/10 Vermouth Dry Preparazione: Si prepara nel mixing glass con cubetti di ghiaccio. Servire on the rocks nel bicchiere old fashion.

Ingrediente principale: Calvados Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Rum 3/4 Calvados 1 Cucchiaio di Sciroppo Di Lampone Per Servire: Alcuni Lamponi Preparazione: Preparare nello shaker agitando a lungo con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso con qualche lampone.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: Gin 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Completare: Soda 1 Cucchiaio di Vino Porto Noce Moscata Preparazione: Scuotere nello shaker con cubetti di ghiaccio. Riempire per met‡ il gotto alto, aggiungere soda e un cucchiaio di porto, infine servire con noce moscata.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo D’arancia 1/6 Maraschino 4/6 Gin Per Servire: 1 Mandarino A Fettine Preparazione: Scuotere energicamente nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler ampio, con un mandarino a fettine.

Ingrediente principale: Vino Spumante Secco Persone: 1 Ingredienti: 5/9 Vino Spumante Secco 2/9 Grappa 1/9 Vermouth Dry 1/9 Sciroppo Di Granatina Preparazione: Mescolate gli ingredienti nel mixer, con alcuni cubetti di ghiaccio, e servite nelle coppe da spumante.

Ingrediente principale: Consolida Persone: 4 Ingredienti: 30 Grammi di Consolida Maggiore (radici) 100 Cl di Acqua Preparazione: Lasciare in infusione le radici nell’acqua per 12 ore. Utile per curare infiammazioni alla gola.

Ingrediente principale: Whisky Scozzese Persone: 1 Ingredienti: 3/7 Whisky Scozzese 2/7 Gin 2/7 Rum 1 Goccia Succo Di Limone 1 Goccia Vermouth Bianco 1 Goccia Cherry Brandy Per Servire: 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione: Agitare nello shaker con poco ghiaccio. Servire nel fl˘te, con una ciliegina al maraschino.

Ingrediente principale: Rum Bianco Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Rum Bianco 1/2 Succo Di Limone Verde 1/2 Cucchiaino Zucchero Per Allungare: Vino Spumante Preparazione: Versare i primi 2 ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in una flute. Allungare con vino spumante freddo.

Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Rum 1/5 Vodka 3/5 Southern Comfort Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nello shaker con ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con una scorza di limone.

Ingrediente principale: Vischio Persone: 1 Ingredienti: 15 Grammi di Vischio (foglie Fresche) 100 Cl di Acqua Preparazione: Mettere le foglie fresche in 100 cl d’acqua bollente. Utile contro l’arteriosclerosi: 100 cl al giorno per 10 giorni al mese.

Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: Vermouth Rosso 1 Spruzzo Gin Per Servire: 1 Scorza D’arancia Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, con scorza d’arancia.

Ingrediente principale: Amaretto Di Saronno Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Amaretto Di Saronno 1/3 Cognac 1/3 Panna Liquida Per Dolci Ghiaccio Tritato Preparazione: Servendovi di uno shaker, versate nel boccale l’Amaretto di Saronno, il cognac, la panna e il ghiaccio. Agitate energicamente il tutto per circa 20 secondi e servite.