Bevande

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo Di Limone 1/6 Granatina 2/6 Rum 2/6 Gin Per Servire: 4 Fettine Limone Preparazione: Scuotere nello shaker con ghiaccio. Servire nel tumbler ampio, con quattro fettine di limone.

Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 4,2 Cl di Vodka 1,8 Cl di Kahlua Preparazione: Questo cocktail si prepara direttamente in un bicchiere tumbler basso con ghiaccio a cubetti, unendo gli ingredienti e mescolando delicatamente con un cucchiaio lungo. In assenza della kahlua potete usare un altro liquore al caffË. La vodka Ë rigorosamente neutra. Cocktail pomeridiano o serale, lontano dai pasti: il profumo del caffË e le note dolci del cacao, lasciano una lunga persistenza. ...

Ingrediente principale: Sedano Selvatico Persone: 4 Ingredienti: 25 Grammi di Sedano Selvatico (radici Secche) 100 Cl di Acqua Preparazione: Bollire 25 g di radici secche di sedano selvatico in 100 cl d’acqua per 10 minuti.

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 5/10 Canadian Club Whisky 5/10 Apricot De Kuyper 1 Goccia Angostura Per Guarnire: 1/2 Ciliegina Rossa Al Maraschino Boero Preparazione: Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Agitare delicatamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con mezza ciliegina rossa al maraschino Boero.

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 2/7 Cognac 2/7 Gin 2/7 Succo Di Limone 1/7 Sciroppo Di Granatina Per Decorare: 1 Fetta Limone Preparazione: Versare i primi 4 ingredienti in uno shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare bene. Passare in un bicchiere ballon. Decorare con la fetta di limone sul bordo del bicchiere.

Ingrediente principale: Cachaca Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Cachaca Nuga Ful 4/10 Fragole Frullate 1/10 Succo Di Limone 1/10 Zucchero Semolato Per Guarnire: 1 Fragola Preparazione: Si prepara nello shaker con molto ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere old fashioned con ghiaccio pilË. Guarnire con una fragola intera sul bordo del bicchiere e due cannucce corte.

Ingrediente principale: Arancia Persone: 1 Ingredienti: 10 Cl di Vodka 1/2 Arancia 1/2 Limone Ghiaccio Per Decorare: Alcune Scorze Arancia Preparazione: Versate la vodka nel bicchiere ben freddo, poi unite il succo dell’arancia e del limone filtrati. Completate con le scorzette e ghiaccio a piacere.

Ingrediente principale: Liquore Galliano Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Amaro 1/4 Liquore Galliano 1/4 Suze 1/4 Bonnekamp Preparazione: Preparare nel mixing glass con ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail.

Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Four Roses 5/10 CaffË Lavazza 2/10 Lacer Cream Alcune Gocce Galliano Preparazione: Si prepara nello shaker. Servire nella classica coppetta da cocktail.

Ingrediente principale: CaffË Lavazza Club Persone: 1 Ingredienti: 20 Grammi di Tia Maria 20 Grammi di Ronymas Cocco 1 CaffË Lavazza Club Zucchero (facoltativo) 1 Cucchiaio di Panna Semimontata 1 Pizzico di Mandorle Tritate Preparazione: In una doppia coppetta conica (o calice) riscaldata, versate il caffË espresso bollente, aggiungete i due liquori al rum, unite la panna in superficie (aiutandovi col cucchiaino in modo che non si mescoli agli altri ingredienti) decorando con le mandorle. ...

Ingrediente principale: Whisky Americano Persone: 1 Ingredienti: 1 Albume D’uovo Montato A Neve 1/5 Succo Di Limone 4/5 Whisky Americano 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Completare: Soda Per Decorare: 1 Fettina D’arancia 1 Fettina Di Limone Preparazione: Agitare con forza nello shaker. Mettere dei cubetti di ghiaccio nei calici ampi, aggiungere soda fino a tre quarti, decorare con le fettine di arancia e limone.

Ingrediente principale: Scorze Di Limone Persone: 4 Ingredienti: 50 Cl di Alcool Neutro A 96 Gradi 1000 Grammi di Zucchero 120 Grammi di Scorze Di Limoni (parte Gialla) 60 Cl di Acqua Preparazione: Lavare molto bene le scorze dei limoni e tagliarle a pezzetti; metterle in un vaso di vetro con l’alcool; chiudere ermeticamente e lasciare macerare per almeno 24 ore, meglio se per 2 giorni; filtrare, rimettere nel vaso, fare bollire l’acqua con lo zucchero fino a quando Ë completamente sciolto, fare raffreddare, versarla nel vaso, chiudere e lasciare per altri 5 giorni. ...