Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo D’arancia 1/6 Succo Di Pompelmo 4/6 Gin 1 Spruzzo Grand Marnier Per Completare: Soda Per Decorare: 1 Fetta Arancia Preparazione: Agitare nel mixer con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto alto, riempiendolo per met‡ e aggiungendo molta soda ben fredda. Mescolare dolcemente e decorare con una fetta d’arancia.
Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Vino Champagne 2/10 Birra Chiara 2/10 Birra Scura 1/10 Sherry 1/10 Cognac Per Servire: Alcune Fette Limone Preparazione: Mescolare dolcemente con ghiaccio in cubetti nella bowl. Servire nel gotto, con fette di limone.
Ingrediente principale: Mele Stark Persone: 1 Ingredienti: 1 Mela Stark 2/5 Succo Di Lime 2/5 Succo Di Mandarino 1/5 Rum Bianco Per Decorare: 2 Fettine Di Lime 1 Rametto di Menta Preparazione: Sbucciate una mela Stark, eliminate il torsolo e centrifugatela. Unite un cucchiaino di succo di lime, versatene due parti nello shaker con due parti di succo di mandarino e una parte di rum bianco e agitate. Filtrate versate in un bicchiere da cocktail e decorate con due fettine di lime e un rametto di menta. ...
Ingrediente principale: Kirsch Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 1/4 Rum 2/4 Kirsch Per Servire: 1 Fetta Limone 1 Foglia Insalata Rossa Preparazione: Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con una fetta di limone e una foglia d’insalata rossa.
Ingrediente principale: Galliano Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Drambuie 2/10 Galliano 2/10 Vermouth Rosso Martini 3/10 Wild Turkey Bourbon Whisky Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa al maraschino.
Ingrediente principale: Succo D’uva Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Bicchiere di Succo D’uva Chiara 1/5 Bicchiere di Succo D’arancia 1/5 Bicchiere di Succo Di Mela 1/5 Bicchiere di Succo Di Banana Preparazione: Unite i succhi e mescolate.
Ingrediente principale: Sambuca Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Sambuca Molinari 2/10 Vodka Rossa Boero 1/10 Sciroppo Di Fragola Toschi 4/10 Succo D’ananas Bluebird Per Guarnire: 1 Fragola Preparazione: Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio cristallino. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con fragola.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Cognac 1/3 Gin 1/3 Whisky Preparazione: Agitare, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire nel flute.
Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Note: Luogo: Messico. Ingredienti: 1/2 Tequila 1/2 Succo Di Pompelmo Concentrato 1 Cucchiaino Estratto Di Mandorle Soda Per Guarnire: 1 Ramoscello Di Menta Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio e va servito nel bicchiere da highball, o collins, con cubetti di ghiaccio. Colmare con soda e guarnire con la menta.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 3/5 Cognac 1/5 Vermouth Dubonnet 1/5 Succo Di Cedro 1 Cucchiaino Zucchero 1 Scorza D’arancia Preparazione: Agitate i primi 4 ingredienti, con ghiaccio. Versate in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo. Spremere la scorza d’arancia sopra la bevanda e aggiungetela.
Ingrediente principale: Arancia Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Bicchiere di Succo D’arancia 1/4 Bicchiere di Succo D’albicocca Preparazione: Usare frutti freschi. Mescolare.
Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Note: Luogo: Turchia. Ingredienti: Acqua Polvere Di CaffË 1 Pizzico di Cardamomo Preparazione: Mettere a bollire l’acqua in un recipiente alto e stretto (loro usano un bricchetto apposito, in rame stagnato di forma tronco-conica, con la parte inferiore pi˘ larga). Nel frattempo, preparare la polvere di caffË, che deve essere macinata fino ad ottenere una polvere finissima, impalpabile (come lo zucchero a velo). Anche per questo hanno dei macinini appositi, ma da noi con un po’ di pazienza ci si puÚ arrangiare con un comune macinacaffË. Quando l’acqua bolle, versare la polvere di caffË nel bricchetto, togliere dal fuoco, aggiungere il cardamomo e mescolare accuratamente. Lasciare risposare fino a quando tutta la polvere di caffË non si sar‡ depositata sul fondo, quindi servire nelle tazzine. ...