Ingrediente principale: Olmaria Persone: 1 Ingredienti: 250 Grammi di Acqua Minerale Non Gassata 5 Grammi di Camomilla Romana 5 Grammi di Olmaria 5 Grammi di Melissa 5 Grammi di Semi Di Finocchio 5 Grammi di Radice Di Liquirizia Preparazione: Lasciare in infusione nell’acqua bollente tutte le erbe per 5 minuti, quindi filtrate e consumate, senza dolcificare. L’infuso Ë molto utile per favorire la digestione dopo pasti abbondanti.
Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 160 Grammi di Vodka 50 Gradi Ghiacciata 10 Grammi di Salsa Worcester 240 Grammi di Succo Di Pomodoro Ghiacciato Preparazione: Il cocktail viene preparato direttamente nel bicchiere tumbler medio rimestando con cura.
Ingrediente principale: Porri Persone: 4 Ingredienti: 6 Porri 100 Cl di Acqua Preparazione: Bollire i porri nell’acqua per 60 minuti. Utile contro le manifestazioni dell’alcolismo.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo Di Limone 1/6 Cointreau 2/6 Vermouth Dry 2/6 Gin Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Fettina Mandarino 1 Ciliegina Candita Preparazione: Agitare vigorosamente nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice ampio, con una fettina di limone, una di mandarino e una ciliegina candita.
Ingrediente principale: Izarra Gialla Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Izarra Gialla 1/3 Gin 1/3 Succo D’ananas Preparazione: Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio e si serve nei bicchieri da cocktail possibilmente refrigerati.
Ingrediente principale: Calvados Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Succo Di Limone 4/5 Calvados 1/2 Zucchero Per Completare: Soda Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Preparare direttamente nel gotto basso, aggiungere soda e servire con un cubetto di ghiaccio e una scorza di limone.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Vermouth Dry 1/5 Grand Marnier 2/5 Gin Per Completare: Seltz Freddo Per Decorare: Alcuni Cubetti Frutta Fresca Preparazione: Mescolare energicamente nello shaker con cubetti di ghiaccio. Riempire per met‡ il cup precedentemente raffreddato nel frigo, aggiungere seltz ben freddo, e decorare con cubetti di frutta fresca.
Ingrediente principale: Vermouth Cinzano Amaro Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Whisky Ballantine’s 1/5 Apricot Brandy Bols 2/5 Vermouth Cinzano Amaro 1 Goccia Angostura 2 Gocce Maraschino Bols Per Servire: 1 Scorza D’arancia Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail strizzando una scorza d’arancia in superficie.
Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 4/6 Succo Di Limone 1/6 Succo D’arancia 1/6 Mango Mixybar 1 Bottiglietta Tonica Schweppes Per Decorare: 3 Fettine Lime Mentuccia Preparazione: Nel bicchiere tumbler (o da bibita) mettete alcuni cubetti di ghiaccio, versate lo sciroppo di mango, il succo dei due agrumi e mescolate bene; aggiungete la Tonic Water, decorate con le fettine di lime (o di limone) e ramoscello di mentuccia.
Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Absolut Cedro 1/2 Amaretto 1 Spruzzo 7-up Preparazione: Mettere tutti gli ingredienti in un bicchiere pieno di ghiaccio.
Ingrediente principale: Vino Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1 Tuorlo D’uovo 1 Cucchiaino Zucchero 1 Cucchiaino Miele 1.5 Cl di Curacao 10 Cl di Vino Rosso 1 Fettina Limone 1 Pizzico di Noce Moscata Preparazione: Questo punch va servito bollente e fumante. Mescolate in una casseruolina il tuorlo con lo zucchero e il miele, incorporatevi il curacao e il vino rosso e, sempre sbattendo con una frusta, portate tutto quasi all’ebollizione. Adagiate la fettina di limone in un bicchiere resistente al calore e scaldato in precedenza con acqua bollente, versate il punch e servitelo subito. ...
Ingrediente principale: Succo Di Limone Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Succo Di Limone 2/5 Succo D’arancia 1/5 Granatina Gassosa Per Servire: 1 Fetta Arancia 1 Fetta Limone 1 Ciliegia 1 Bastoncino Sedano Preparazione: Scuotere vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Riempire per met‡ il gotto alto e aggiungere gazzosa ben fredda. Servire con una fetta d’arancia, una fetta di limone, una ciliegia e un bastoncino di sedano.