Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Brandy 1/3 Brandy All’albicocca 1/3 Vermouth Bianco Secco 1 Spruzzo Kirsch 1 Spruzzo Succo D’arancia Preparazione: Versare gli ingredienti in uno shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in un bicchiere con piede. Decorare con un fiore rosso e giallo.
Ingrediente principale: Rum Ambrato Persone: 1 Ingredienti: 3/12 Rum Ambrato 8/12 Succo Di Pomodoro 1/12 Succo Di Limone Verde 1 Spruzzo Salsa Tabasco Sale Di Sedano Per Decorare: 1 Fetta Pomodoro 1 Rametto di Sedano Preparazione: Versare i primi 5 ingredienti in un mixing-glass con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio. Passare in un bicchiere guarnito con alcuni cubetti di ghiaccio. Decorare con 1 fetta di pomodoro e 1 rametto di sedano. ...
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1 Cucchiaino Zucchero 1 Limone (succo) 4 Cl di Gin Per Completare: Soda Per Guarnire: 1 Fettina Limone 1 Ciliegia Preparazione: Si prepara unendo i primi 3 ingredienti direttamente nel bicchiere tipo collins, o nel tumbler con alcuni cubetti di ghiaccio. Colmare con soda e servire con la cannuccia. Guarnire con la fettina di limone e la ciliegia.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Crema Di Menta Bianca 2/3 Cognac Per Servire: 4 Gocce Succo Di Limone (facoltativo) Preparazione: Agitare nello shaker con poco ghiaccio. Servire nel calice panciuto, aggiungendo direttamente nel bicchiere (se gradite) 4 gocce di succo di limone.
Ingrediente principale: Vino Rosso Persone: 1 Ingredienti: Vino Rosso Miele Cannella Chiodi Di Garofano Semi Di Finocchio 1 Limone (scorza) Alcune Bacche Ginepro Preparazione: In un pentolino far bollire vino rosso, miele, cannella, chiodi di garofano, semi di finocchio e scorza di limone, alcune bacche di ginepro. Quando bolle allegramente, accostare un fiammifero ed accendere i vapori, senza spegnere sotto; quando il fuoco di sopra si spegne per esaurimento dell’alcool, bere bollente, inalandone i vapori tra una sorsata e l’altra. ...
Ingrediente principale: Orzoro Solubile Persone: 1 Ingredienti: 1 Cucchiaio di Orzoro Solubile 1 Cucchiaio di Marmellata Di Albicocche 4 Tazzine Latte Freddo Preparazione: Agitare nello shaker (o frullare) per 10 secondi.
Ingrediente principale: Vino Champagne Brut Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Vino Champagne Brut 1/2 Birra Scura Olandese Preparazione: Versate gli ingredienti ben freddi direttamente nei bicchieri, prima la birra e poi il vino. Servite senza mescolare.
Ingrediente principale: Vermouth Dry Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Vermouth Dry 1/5 Vermouth Bianco 2/5 Sherry 1/5 Gin 2 Spruzzi Bitter All’arancia 1 Spruzzo Sciroppo D’orzata Per Servire: 1 Ciliegina Sciroppata 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler ampio, con una ciliegina sciroppata e una scorza di limone.
Ingrediente principale: Vermouth Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Succo D’arancia 2/3 Vermouth 2 Spruzzi Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fetta Arancia 1 Spirale Lunga Scorza Di Pompelmo Preparazione: Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire nel gotto basso, con una fetta d’arancia e una lunga scorza di pompelmo tagliata a spirale.
Ingrediente principale: Limoni Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Zucchero 8 Limoni 50 Cl di Alcool (o Grappa O Vodka O Gin) Preparazione: Versa 50 cl di acqua e lo zucchero in una casseruola e, a fuoco basso, mescolando, lascia sciogliere lo zucchero. Alza poi la fiamma, porta ad ebollizione per un attimo, spegni e lascia raffreddare. Lava accuratamente i limoni, sbucciali con un pelapatate, curando di non staccar la parte bianca della scorza. Metti la scorza in un vaso capiente e bagnala con lo sciroppo e l’alcool. Chiudi e lascia riposare al fresco per 10 giorni. Lava una bottiglia e lasciala 20 minuti nel forno, quindi filtra il liquore con una garza ed imbottiglialo. Lascia due mesi al buio in un luogo fresco. ...
Ingrediente principale: Vino Bianco Secco Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Vino Bianco Secco 1/4 Vodka Preparazione: Versate gli ingredienti nel mixer con molto ghiaccio, mescolate e servite in bicchieri tolti dal freezer.
Ingrediente principale: Foglie Di Noce Persone: 1 Ingredienti: 100 Cl di Acqua Bollente 50 Grammi di Foglie Di Noce Preparazione: Infondere le foglie nell’acqua per 20 minuti. Utile contro l’artrite: 3 tazze al giorno.