Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Rum Giamaica 1/2 Succo D’arancia Filtrato 10 Gocce Succo Di Limone Preparazione: Questo cocktail, che si chiama come i piantatori di canna da zucchero della Giamaica, Ë un ottimo dissetante che si ottiene agitando gli ingredienti nello shaker con ghiaccio.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Panna Liquida 1/3 Crema Cacao 1/3 Cognac Preparazione: Preparare direttamente nel flute curando che gli ingredienti non si mescolino.
Ingrediente principale: CaffË Persone: 4 Ingredienti: 600 Grammi di Zucchero 300 Grammi di Acqua 150 Grammi di CaffË Macinato Fine 200 Grammi di Alcool Preparazione: Preparate uno sciroppo con lo zucchero sciolto in acqua a fuoco lento. Aggiungete il caffË macinato finemente; mescolate per qualche minuto e lasciate raffreddare. Ora aggiungete l’alcool puro e ponete il tutto a riposare per almeno 24 ore: filtrate attentamente e a lungo.
Ingrediente principale: Limone Persone: 4 Ingredienti: Acqua Bollente Alcuni Pezzetti Limone (parte Gialla Della Scorza) 1 Cucchiaio di Zucchero (facoltativo) Preparazione: E’ una bibita un po’ passata di moda, ma sempre valida a scopo digestivo; viene cosÏ chiamata per il suo colore giallo chiaro. Si prepara versando acqua bollente in una tazza in cui sono stati posti pezzetti di scorza di limone (eliminando perÚ la parte bianca, che risulta amara). Qualcuno aggiunge un cucchiaino di zucchero, ma la ricetta non lo indica. Si beve di solito alla fine del pasto. ...
Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Note: Luogo: Messico. Ingredienti: 3/5 Tequila 1/5 Liquore Di Cocco 1/5 Succo Di Limone 2 Spruzzi Maraschino Preparazione: Nel frullatore mettere abbondante ghiaccio tritato. Frullare per una ventina di secondi a bassa velocit‡ e servire in coppe con eventuali cannucce.
Ingrediente principale: Margheritina Persone: 1 Ingredienti: 60 Grammi di Foglie E Fiori Di Margheritina 100 Cl di Acqua Bollente Preparazione: Lasciare fiori e foglie in 100 cl d’acqua bollente per 10 minuti. Bere lontano dai pasti. Utile contro l’angina.
Ingrediente principale: Menta Persone: 4 Ingredienti: 25 Grammi di Foglie Di Menta 50 Cl di Acqua 50 Cl di Alcool Neutro A 96 Gradi 2 Grammi di Semi D’anice 400 Grammi di Zucchero Preparazione: Mettere le foglie di menta, l’alcool ed i semi di anice a macerare in una bottiglia; chiudere e tenere al buio per 8 giorni, scuotendo ogni tanto. Trascorsi gli 8 giorni, preparare lo sciroppo con l’acqua e lo zucchero; lasciare raffreddare ed unire lo sciroppo alle foglie di menta a macero nell’alcool. Agitare bene e filtrare. ...
Ingrediente principale: Armagnac Persone: 1 Ingredienti: 4/5 Armagnac 1/5 Vermouth Rosso 1 Spruzzo Angostura Bitter Preparazione: Versare agli ingredienti in uno shaker, con del ghiaccio frantumato. Agitare bene. Passare in una coppetta da cocktail.
Ingrediente principale: Cherry Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Panna Liquida 1/3 Cherry Brandy 1/3 Kirsch Per Servire: 1 Ciliegia Preparazione: Scuotere nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con un cubetto di ghiaccio e una ciliegia.
Ingrediente principale: Tarassaco Persone: 1 Ingredienti: 60 Grammi di Foglie Essiccate E Radici Spezzettate Di Tarassaco 100 Cl di Acqua Preparazione: Bollire le foglie e le radici nell’acqua per 3 minuti, lasciare in infusione per 10 minuti. Utile contro l’arteriosclerosi: 4 tazze al giorno.
Ingrediente principale: Vino Spumante Persone: 1 Ingredienti: 10 Cl di Vino Spumante Secco 5 Cl di Succo Di Pompelmo Alcune Gocce Sciroppo Di Rosa Ghiaccio Preparazione: Mescolate nel bicchiere il succo di pompelmo con lo sciroppo e ghiaccio a piacere. Unite poi lo spumante ben freddo.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Cherry Brandy 1/5 Chartreuse Gialla 1/5 Kummel 2/5 Cognac Per Servire: 1 Ciliegina Sciroppata Preparazione: Scuotere nello shaker. Servire nel tumbler ampio, con tre cubetti di ghiaccio e una ciliegina sciroppata.