Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 4 Cucchiai di Gin 8 Cucchiai di Succo D’arancia Alcune Gocce Anice Per Completare: 2 Spruzzi Seltz Per Decorare: 1 Fetta Arancia Preparazione: Preparare direttamente nel tumbler con dei cubetti di ghiaccio e 2 spruzzi di seltz. Decorare con 2 fetta d’arancia.
Ingrediente principale: Grappa Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Grappa Secca 40 Bacche Di Sorbo 1 Grammi di Cannella 30 Grammi di Zucchero Preparazione: La preparazione di questo ottimo liquore dalle propriet‡ salutari Ë semplicissima. Si pone a macerare in un vaso ermetico le bacche di sorbo e 30 g di zucchero nella grappa per quaranta giorni al sole, rimestando di tanto in tanto. Trascorso il periodo stabilito si filtra il liquore e si imbottiglia. Lasciatelo riposare per un breve periodo prima di consumarlo. ...
Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Ron Pampero Anejo 2/10 Fraise De Bois Dolfi 3/10 Frullato Di Fragole 2/10 Succo D’arancia Bluebird Vino Spumante Pinot Chardonnay Cinzano Preparazione: Nello shaker con ghiaccio versare i primi quattro ingredienti. Agitare e servire nel bicchiere tumbler alto completando con il pinot.
Ingrediente principale: Bardana Persone: 1 Ingredienti: 2 Cucchiai di Bardana 2 Cucchiai di Semi Di Anice 3 Cucchiai di Fucus Vescicolosa 5 Cucchiai di Piccioli Di Ciliegie 3 Cucchiai di Asparago 3 Cucchiai di Centella Asiatica Acqua Preparazione: Miscelate tutti gli ingredienti, che riporrete in un contenitore chiuso ermeticamente. All’occorrenza userete 1 cucchiaio del composto che lascerete macerare per 10 minuti in 1 tazza d’acqua bollente. Dopo aver filtrato, potrete consumare la bevanda calda, prima di coricarvi. ...
Ingrediente principale: Orzoro Solubile Persone: 1 Ingredienti: 2 Cucchiai di Orzoro Solubile 3 Cucchiai di Latte Concentrato Zuccherato 1 Bicchiere di Acqua 2 Cubetti Ghiaccio Preparazione: Agitare (o frullare) per 10 secondi.
Ingrediente principale: Cipolla Persone: 1 Ingredienti: 300 Grammi di Cipolla Cruda 600 Grammi di Vino Bianco 100 Grammi di Miele Preparazione: Trinciare 300 g di cipolla cruda e metterla a macerare per 6 giorni con il vino bianco e il miele. Utile contro l’uricemia: 3 mezzi bicchieri al giorno.
Ingrediente principale: Apricot Brandy Persone: 1 Ingredienti: 4 Cucchiai di Gin Both’s 4 Cucchiai di Apricot Brandy 1 Cucchiaio di Granatina 2 Cucchiai di Succo Di Limone Succo D’arancia Preparazione: Si prepara direttamente nel tumbler grande con alcuni cubetti di ghiaccio.
Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Rosso 2/3 Calvados 2 Spruzzi Curacao 1 Spruzzo Succo D’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con una fettina di arancia e una di limone.
Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 2/7 Vermouth Rosso 1/7 Bitter Amaro 2/7 Drambuie 2/7 Gin Preparazione: Scuotere energicamente e a lungo nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso.
Ingrediente principale: Whisky Americano Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Succo Di Limone 1/3 Succo D’arancia 1/3 Whisky Americano 1 Cucchiaio di Granatina Per Decorare: 1 Fettina D’arancia 1 Fettina Di Limone 1 Ravanello Preparazione: Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio. Servire nel calice ampio, con ghiaccio tritato, decorando con una fettina d’arancia, una di limone e un ravanello.
Ingrediente principale: Miele Persone: 4 Ingredienti: 350 Grammi di Alcool A 80 Gradi 2 Grammi di Cannella In Canna 1/2 Grammi di Chiodi Di Garofano 400 Grammi di Miele 100 Cl di Acqua 1 Limone (scorza Gialla) Preparazione: Lasciate macerare in un vaso ben chiuso la cannella, il garofano ed il limone nell’alcool per 10 giorni. Trascorso questo periodo, filtrate. Mescolate il miele con l’acqua e fate bollire fino a ridurre di met‡ il volume della soluzione; lasciate intiepidire e versatela nell’alcool. Quando si raffredda imbottigliate chiudendo con ceralacca e sughero. Aspettate un paio di mesi prima di servire. ...
Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Vodka 2/4 Martini Dry 1/4 Aurum 1/4 Cognac Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti.