Bevande

Ingrediente principale: Vino Rosso Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Vino Rosso 800 Grammi di Zucchero 1000 Grammi di Lamponi Preparazione: Lavate con cura i lamponi, passateli al setaccio e poneteli in una casseruola. Versatevi il vino e portate ad ebollizione, poi fate cuocere un’oretta dopodichË mettete in un luogo fresco per 48 ore. Trascorsi questi due giorni filtrate, aggiungete lo zucchero e sulla fiamma media fate bollire per 20-30 minuti mescolando continuamente. Fate intiepidire e filtrate di nuovo, imbottigliate e conservate in un luogo fresco. Lo potrete gustare gi‡ da subito come aperitivo o per accompagnare i dessert. ...

Ingrediente principale: Calvados Persone: 1 Ingredienti: 5 Cucchiai di Calvados 1/2 Bottiglietta Ginger Ale Schweppes Per Servire: Frutta Fresca Tagliata A Dadi 1 Cucchiaino Zucchero Preparazione: In un bicchiere tumbler fredo versare il Calvados gelatissimo e il Ginger Ale. Aggiungere la frutta fresca e lo zucchero. Servire con cannucce.

Ingrediente principale: Ballota Persone: 1 Ingredienti: 40 Grammi di Sommit‡ Fiorite Di Ballota 100 Cl di Acqua Bollente Preparazione: Lasciare 50 g di sommit‡ fiorite di ballota in acqua bollente per 10 minuti. Utile contro stati di angoscia: 3 tazze al giorno.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Vermouth 4/5 Gin 1 Spruzzo Vino Porto 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nello shaker, con ghiaccio. Servire nel calice basso, con scorza di limone.

Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo D’arancia 1/4 Succo D’ananas 1/4 Cointreau 1/4 Cognac Per Decorare: 1 Fetta Ananas Preparazione: Scuotere nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire, con ghiaccio tritato, nel calice ampio decorando con una fetta di ananas.

Ingrediente principale: Southern Comfort Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 1/4 Gin 2/4 Southern Comfort Per Servire: Alcuni Cubetti Ananas 1 Fetta Limone 1 Spirale Lunga Scorza D’arancia Preparazione: Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel cup con cubetti di ananas, una fetta di limone, una lunga spirale di scorza d’arancia.

Ingrediente principale: Apricot Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1 Cucchiaio di Apricot Brandy 1 Cucchiaio di Succo D’albicocca Vino Spumante Carpen Freddissimo Preparazione: Mettete nel flute, che avrete fatto gelare nel freezer per almeno 10 minuti, l’Apricot Brandy e il succo di albicocca. Mescolate e riempite a piacere con lo Spumante, che deve essere freddissimo.

Ingrediente principale: Aglio Persone: 1 Ingredienti: 200 Grammi di Alcool Puro 250 Grammi di Aglio Finemente Tritato Preparazione: Mettere a macero l’aglio nell’alcool per 15 giorni. Utile contro l’arteriosclerosi: 25 gocce al giorno a digiuno in 2 dita d’acqua.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Anisette 1/3 Gin 1 Cucchiaino Panna Fresca Preparazione: Scuotere bene nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel flute.

Ingrediente principale: Fagioli Persone: 4 Ingredienti: 40 Grammi di Fagioli Secchi 100 Cl di Acqua Preparazione: Bollire 40 g di fagioli secchi in 100 cl d’acqua per 10 minuti, lasciare in infusione per 45 minuti e filtrare.

Ingrediente principale: Rum Giamaica Persone: 1 Ingredienti: 12/20 Succo D’arancia 5/20 Rum Giamaica 3/20 Apricot Brandy Per Servire: Alcune Gocce Sciroppo Di Zucchero 1 Spruzzo Seltz Preparazione: Preparare nel bicchiere old fashioned con molti cubetti di ghiaccio, alcune gocce di sciroppo di zucchero e 1 spruzzo di seltz.

Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Kummel 1/5 Gin 3/5 Vodka Preparazione: Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel flute senza alcuna decorazione.