Bevande

Ingrediente principale: Alloro Persone: 4 Ingredienti: 600 Grammi di Alcool A 90 Gradi 500 Grammi di Zucchero 500 Grammi di Foglie Di Bacche D’alloro 350 Grammi di Acqua Preparazione: Mettete le foglie di bacche di alloro in infusione nell’alcool per 40 giorni, agitando di tanto in tanto. Preparate uno sciroppo di acqua e zucchero, Trascorso il tempo previsto filtrate l’alcool, separandolo dall’alloro, e aggiungete lo sciroppo a freddo. Imbottigliate il liquore ottenuto e lasciatelo riposare ancora per 10 giorni, e il liquore sar‡ pronto da servire. ...

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/8 Succo Di Pompelmo 1/8 Curacao 6/8 Cognac 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Ciliegia 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice panciuto, con una ciliegia e una scorza di limone.

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Succo Di Limone 1/5 Apricot Brandy 3/5 Rum 1 Cucchiaio di Sciroppo Di Lampone Per Servire: 1 Spicchio di Limone Preparazione: Scuotere nello shaker con molto ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con uno spicchio di limone.

Ingrediente principale: Benedictine Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Crema Di Ivette 1/2 Benedictine Per Completare: Molta Soda Per Servire: 1 Ciliegina Sciroppata Preparazione: Preparare direttamente nel gotto alto con alcuni cubetti di ghiaccio e molta soda. Mescolare dolcemente. Servire con una ciliegina sciroppata.

Ingrediente principale: Anguria Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Anguria 1/2 Melone Preparazione: Frullare insieme anguria e melone.

Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Ingredienti: 5/10 Tequila 3/10 Triple Sec 2/10 Succo Di Limone Per La Coppetta: Sale Preparazione: Agitare gli ingredienti nello shaker. Servire in coppetta da cocktail orlata di sale.

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 4/12 Vino Bianco 6/12 Rum 1/12 Gin 1/12 Cognac 1 Cucchiaio di Succo Di Limone Per Servire: 1/2 Noce Di Cocco Per Decorare: 1 Gardenia Preparazione: Preparare nella bowl con ghiaccio e foglie di menta. Servire in mezza noce di cocco decorata con una gardenia.

Ingrediente principale: Arancia Persone: 1 Ingredienti: 1 Arancia Pelata A Vivo Privata Dei Semi 100 Grammi di Acqua 1 Cucchiaino Zucchero (o Miele) Preparazione: Inserire nel boccale l’arancia a spicchi: 30 secondi a velocit‡ 4. Aggiungere lo zucchero e l’acqua: 40 secondi a velocit‡ 6. Servire subito.

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Cognac 1/3 Maraschino 1/3 Kirsch 1 Tuorlo D’uovo Preparazione: Si pone l’uovo nel bicchiere largo e basso e si versano i liquori senza mescolare.

Ingrediente principale: Apricot Brandy Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Gin Dry 1/4 Apricot Brandy 1/4 Succo D’arancia Preparazione: Famoso come cocktail da dessert, il Paradise si prepara agitando nello shaker tutti gli ingredienti inseriti nell’ordine. Si serve in bicchieri da cocktail gelati.

Ingrediente principale: Succo D’ananas Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Cointreau 2/10 Kahlua 3/10 Myers’s Rum 3/10 Succo D’ananas Per Guarnire: Panna Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con panna in superficie.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Bianco 2/3 Gin Per Servire: 1 Scorza D’arancia Preparazione: Agitare, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire con una scorza d’arancia nel calice basso.