Ingrediente principale: Galliano Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Galliano 1/2 Brandy 1 Cucchiaino Crema Di Menta Bianca 2 Cucchiai di Ghiaccio Tritato Preparazione: Versate gli ingredienti in bicchieri da brandy. Aggiungete ghiaccio tritato e mescolate. PuÚ essere servito con o senza cannuccia.
Ingrediente principale: Succo Di Banana Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Bicchiere di Succo Di Banana 1/4 Bicchiere di Succo Di Pompelmo 1/4 Bicchiere di Succo Di Pesche Bianche 1 Cucchiaino Panna Montata Per Decorare: 1/2 Fetta Pompelmo Preparazione: Unire i succhi e la panna e agitare il tutto nello shaker per qualche secondo. Servire con la cannuccia. Decorare il bicchiere con mezza fetta di pompelmo.
Ingrediente principale: Bourbon Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1 Spicchio di Limone Zucchero 5 Cubetti Ghiaccio 3 Cucchiai di Bourbon Whisky 3 Cucchiai di Cinzano Bianco Dolce 2 Cucchiai di Succo D’arancia 1 Cucchiaino Granatina 1 Cucchiaino Succo Di Limone Preparazione: Predisponete il bicchiere con la crusta strofinando l’orlo con uno spicchio di limone e immergendolo subito dopo nello zucchero. Tenete il bicchiere per almeno 10 minuti in freezer per far consolidare la crusta. Mettete il ghiaccio nello shaker e unitevi il Bourbon, il Cinzano, il succo d’arancia, la Granatina e il succo di limone; chiudete, agitate per qualche istante, quindi versate nel bicchiere gelato e servite. ...
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Vermouth Dry 1/4 Gin 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Decorare: 1 Scorza Di Limone 1 Scorza Di Pompelmo 1 Spirale Scorza D’arancia Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire con cubetti di ghiaccio nel tumbler ampio decorando con una scorza di limone, una di pompelmo e una spirale di scorza d’arancia.
Ingrediente principale: Vino Champagne Brut Persone: 1 Ingredienti: Vino Champagne Brut 1 Cucchiaio di Maraschino 1 Cucchiaino Sciroppo Di Fragole Preparazione: Mescolate gli ingredienti nel mixer, delicatamente. Servite nel flute.
Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Rosso 1/3 Vermouth Dry 1/3 Pernod Preparazione: E’ un aperitivo che si prepara mescolando tutti gli ingredienti nel mixer con ghiaccio.
Ingrediente principale: Uva Scura Persone: 1 Ingredienti: Alcuni Pezzi Uva Scura Ghiaccio Tritato Latte Zucchero Preparazione: Frullare insieme tutti gli ingredienti.
Ingrediente principale: Arance Persone: 4 Ingredienti: 700 Grammi di Alcool A 90 Gradi 6 Arance 1000 Grammi di Zucchero Candito 75 Cl di Acqua Preparazione: Triturate lo zucchero candito e mettetelo al fuoco in una casseruola insieme con l’acqua. Mescolate fino a che lo zucchero si sar‡ sciolto. Grattugiate le bucce, spremete i frutti e unite entrambi allo sciroppo. Aggiungete l’alcool, rimescolando bene. Travasate il liquore in bottiglie e chiudetele con tappi di sughero. Lasciate riposare il liquore per tre settimane dopodichË filtrate e imbottigliate di nuovo. Il liquore sar‡ pronto dopo altre tre settimane. ...
Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 3 Cl di Cointreau Tonic Water Ghiacciata Preparazione: Versare nel mixer, o nel bicchiere grande, tre centilitri di Cointreau su due cubetti di ghiaccio, riempire con tonic water ghiacciata. Mescolare con il cucchiaio lungo e servire.
Ingrediente principale: Fiori Di Timo Persone: 4 Ingredienti: 180 Grammi di Alcool A 95 Gradi 1 Grammi di Fiori Di Lavanda 1 Grammi di Fiori Di Timo 1 Grammi di Menta Piperita 1 Grammi di Cardamomo 1 Grammi di Chiodi Di Garofano 1 Grammi di Vaniglia 1 Grammi di Dittamo 1 Grammi di Macis 1 Grammi di Coriandolo 500 Grammi di Acqua 500 Grammi di Zucchero Preparazione: Frantumate le droghe in mortaio e ponetele a macerare con l’alcool in un vaso chiuso per dieci giorni, avendo cura di agitare due volte al giorno. Filtrate finchÈ il liquore sar‡ perfettamente limpido ed aggiungete l’acqua e lo zucchero rimestando in modo da ottenere un amalgama perfetto. Imbottigliate con sughero e ceralacca e stappate solo dopo sei o sette mesi. ...
Ingrediente principale: Succo Di Limone Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Succo Di Limone 1/4 Orzata Per Completare: Gassosa Fredda Per Servire: Frutta Di Stagione Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Riempire per met‡ il tumbler ampio e aggiungere gassosa ben fredda. Servire con frutta di stagione.
Ingrediente principale: Succo Di Pera Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Pera 1/4 Bicchiere di Succo Di Fico 1/4 Bicchiere di Succo Di Insalata Lattuga Preparazione: Mescolare.